الايكلير Les éclaires
Boukhelkhal Amira @amira_cook_dz
الخطوات
- 1
في طاوة نديرو الزبدة الماء الحليب السكر الملح نضعها فوق النار حتى تذوب الزبدة بعدها نضيف الفرينة و نرجعها فوق النار حتى نتحصل على عجينة نستمر في الخلط على النار حتى تبدأ في تشكيل قشرة في القاع يعني انها جاهزة نتركها تبرد و نضيف البيض و نواصل الخلط بالملعقة نضعها في كيس الحلواني و ندخلها الفرن مدة 15 دقيقة درجة حرارة 200 ثم 25 دقيقة درجة حرارة 170
- 2
لتحضير الكريمة نضع كل المكونات في طاوة بارد في بارد و نخلطها جيداً ثم نضعها على النار حتى الغليان
- 3
نحشو الحبات و نزين بالشوكولاته
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
j'ai 20 ans et j'adore la cuisine 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
اكلير شوكولاتة - Éclair au chocolat 🍫 اكلير شوكولاتة - Éclair au chocolat 🍫
#سفير_الكوكسناب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13665753
التعليقات (2)