لیمو شکری

mhs
mhs @mhs_rhl
تهران

#سرآشپز_طلایی
مناسب برای شربت و چای و سرماخوردگی و عطش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. لیمو
  2. شکر، حدودا نصف مقدار لیموها

مراحل تهیه

  1. 1

    لیموهارا به ورقه های نازک برش دهید. سر و ته لیموهارا کمی بزنید.هسته های لیمو را حتما حتما جدا کنید (چون باعث تلخ شدن میشود) حال در یک شیشه خشک و تمیز، یک لایه لیمو و یک لایه شکر بریزید. اینکار را تا جایی انجام دهید تا ظرف پرشود یا لیموها تمام شود

  2. 2

    حال شیشه را در جای خنک قراردهید. هر دو سه روز یکبار، در شیشه را باز کرده و لیموها را هم بزنید و کمی شکر به آن اضافه کنید.

  3. 3

    حدودا یک ماه زمان میبرد تا شکر ها کاملا حل شود. بعد از آن، میتوان شیشه را در یخچال نگهداری کرد

  4. 4

    بجای شکر، میتوان از عسل استفاده کرد

  5. 5

    لیمو شکری، برای چای و یا شربت و دمنوش مناسب است...و در پاییز و زمستان استفاده میشود

  6. 6

    حتما از لیموهای زرد استفاده کنید. چون لیموهای سبزرنگ، باعث تلخ شدن لیمو شکری میشوند

  7. 7

    حتما حتما هسته ها را جداکنید...

  8. 8

    شیشه را پشت پنجره نگهداری نکنید. چون خواص لیمو از بین میرود.

  9. 9

    چون لیموها، بعد از شسته شدن، کاملا خشک میشود و آبی به آن اضافه نمیشود، پس نگران کپک زدن آن نباشین. چون کپک نمیزند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mhs
mhs @mhs_rhl
در
تهران
آشپزی یعنی قدرت ریسک پذیری و تجربه ی چیزهای جدید...
بیشتر

دستورهای مشابه