Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan putih, lalu rendam 1-2 jam
- 2
Setelah itu, lipat daun pisang berbentuk kerucut, masukkan satu sendok ketan dan lipat sampe berbentuk segitiga. Tusuk pake tusuk gigi agar daun pisang tidak terbuka
- 3
Rebus ketan yang sudah dibungkus selama 1,5 jam pakai api sedang
- 4
Untuk kelapa, beri sedikit garam dan kukus selama 10 - 15 menit.
- 5
Untuk cairan gula, panaskan air secukupnya dan masukkan gula merah. Aduk dan masak sampai sedikit mengental.
- 6
Setelah ketan mateng, diamkan sebentar agar dingin, dan lepaskan dari bungkusan daun pisang.
- 7
Cara penyajiannya, lepaskan ketan langsung ke atas kelapa, lalu balur dengan kelapa. Terakhir, beri cairan gula.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masakan ala anak kos~
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lupis Lupis
Makanan satu ini paling enak apalagi ditambah pake duren itu bagi yang suka ya bun, gak usah kasih saus gula makan sama duren pun juga enak, jajanan satu ini paling banyak nemu pas puasa hari biasa juga ada tapi gampang nyarinya pas puasa itu bun😇#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity
-
Lupis Lupis
Lupis ketan ini kesukaan saya, dulu waktu tinggal di Kediri gampang sekali nyari penjual Lupis malem pun ada di pinggir jalan. Di rumah aja gini kalau pengen harus belajar bikin sendiri pernah beli tidak enak terlalu keras. Ini pertama kalinya saya bikin Lupis kebetulan tadi ibu saya mau bikin ketupat dan lontong jadi sekalian rebusnya, sekalian ngabisin gasnya mom 😁😂
-
Lupis Lupis
Seneng banget dengan camilan ini. Bnyak yang jual cuma gak cocok aja, ada langganan tapi tempatnya jauh dari rumah, itupun jam 9 pagi sudah habis. Nah.. pas buka youtube ada channel mama Atha share resep lupis ini. Mudah buatnya apalagi jika pake metode 7.30.5, namun di sini saya gak pake metode tersebut.Saya tetap pake cara mama Atha, dan bener ini bisa bertahan 1 minggu lebih di kulkas tidak basi asal bungkus daunnya tidak di buka.Ok tengkyuuu..Source : yt ATHA NAUFAL#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13667920
Komentar