آش رشته

mobina
mobina @cook_26341346

#آش رشته
#خوشمزه😋😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۲ نفر
  1. 1/2 لیوانلوبیا چیتی
  2. 1/2 لیوانلوبیا سفید
  3. 1/2 لیواننخود
  4. 1/2 لیوانعدس
  5. 500 گرمسبزی آش خرد شده (تره، جعفری، گشنیز)
  6. 500 گرماسفناج درشت خرد شده
  7. 300 گرمرشته آشی
  8. کشک یا ماست به مقدار لازم
  9. پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم
  10. 8 لیوانآب

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    حبوبات (بجر عدس) رو که از قبل خیس کردیم داخل قابلمه میریزیم و با آب و مقدار کمی پیاز داغ و سیر داغ میذاریم روی حرارت تا بپزه.
    بعد از حدود یکی دو ساعت که حبوبات کاملا پختن، عدس و سبزی ها رو اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه زمان میدیم تا عدس و سبزیجات هم بپزن.
    رشته آش رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم رشته ها با حرارت ملایم بپزن و حجم بگیرن

  2. 2

    در این مرحله میتونیدما بقی سیرداغ وپیاز داغ رو هم به آش اضافه کنید تا خوشمزه تر بشه. فقط مقداری رو برای تزیین نگهدارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mobina
mobina @cook_26341346
در

دستورهای مشابه