Donat Kentang

Chici
Chici @chici28
Samarinda

Lagi kepengen makan donat😅 jadi langsung buat deh. Teksturnya itu garing diluar tapi lembut dibagian dalamnya. Dan ini tidak memakai topping pun sudah enak.
Bagi yang mau tau informasi diet yang saya jalani selama setahun lebih ini bisa dm saya di ig. Chiciiiii_
Selamat mencoba❤️

Donat Kentang

Lagi kepengen makan donat😅 jadi langsung buat deh. Teksturnya itu garing diluar tapi lembut dibagian dalamnya. Dan ini tidak memakai topping pun sudah enak.
Bagi yang mau tau informasi diet yang saya jalani selama setahun lebih ini bisa dm saya di ig. Chiciiiii_
Selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKentang
  2. 80-100 grTepung Terigu
  3. 80-100 grTepung Maizena
  4. Margarin
  5. 5 sdmgula
  6. 3 sdmskm (bisa juga susu bubuk 1 sachet)
  7. 1 sdtSP
  8. 1 sdtFermipan
  9. 1 btrtelur
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan rebus kentang hingga lunak

  2. 2

    Fermipan dan air hangat kuku diaduk hingga rata. Lalu diamkan sebentar hingga berbuih.

  3. 3

    Angkat kentang dan tiriskan air. Lalu masukkan gula dan margarin. Lalu lumatkan menggunakan bagian bawah gelas belimbing.

  4. 4

    Setelah kentang halus dan tercampur dengan gula dan margarin, masukkan telur lalu aduk rata. Lalu masukkan fermipan lalu aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Masukkan ovalet lalu aduk lagi. Setelah rata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Jika sudah tidak memungkinkan lagi untuk diaduk menggunakan gelas, bisa diadon dengan tangan. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit. Jika dirasa adonan masih lengket bisa ditambahkan lagi sedikit tepung maizena. Lalu uleni adonan.

  6. 6

    Diamkan adonan selama ±35 menit menggunakan serbet atau kain. Lalu bulat bulatkan adonan. Dan diamkan lagi selama ±20 menit dengan serbet/kain.

  7. 7

    Uleni lagi sebentar. Lalu bentuk adonan. Bisa manual ataupun menggunakan cetakan. Lalu goreng.

  8. 8

    Hidangkan. Bisa ditambahkan topping, ditambahkan gula atau dimakan biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chici
Chici @chici28
pada
Samarinda
Hanya anak kuliahan yang gabut dan bercita-cita memiliki body bagus
Lebih banyak

Resep Serupa