139. Roti Goreng Pisang Coklat

Ini salah satu menu jualan saya yang laris karena rasa nya enak (kata terangga saya☺️) harganya juga murah (saya jual Rp.1500,- krn pisang raja nya panen sendiri hehehe 🤣🤣..). Masih dengan resep Yang sama, cuma tekniknya aja yang sedikit beda.
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang : campurkan semua bahan, aduk2, tunggu sampai ragi mengembang
- 2
Campur terigu dan susu bubuk lalu tuangi adonan biang sedikit demi sedikit sambil di ulen, (tambahkan air secukupnya bila dirasa adonan masih terasa kering). Setelah tercampur rata (tidak ada yang melekat di wadah) masukkan mentega dan garam yang sudah dilarutkan. Uleni sampai kalis(bila adonan ditarik terlihat adonan menjadi tipis dan elastis).
- 3
Bagi dan timbang adonan seberat @35 gr. Bulat2 kan dan tata secara berurutan (urutkan dari yg pertama dibulatkan).
- 4
Setelah selesai, ambil bulatan pertama, balik adonan (bagian atas dibawah), pipihkan lalu isi dg pisang dan meises, lalu tutup. Ulangi sampai habis. Tutup dg serbet bersih dan diamkan adonan sampai agak mengembang ± 15 menit
- 5
Goreng dengan minyak secukupnya (kira2 bila adonan dimasukkan tidak menyentuh dasar wajan) dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
- 6
Guling2kan di icing sugar sampai rata dan siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
105. Roti Goreng dari Ubi isi Pisang Coklat 105. Roti Goreng dari Ubi isi Pisang Coklat
Ikutan lagi challenge #CABEKU, kebetulan masih ada sisa pisang raja hasil panen di kebun. Biar jadi olahan #PisangGaul, pisangnya di campur sama meises coklat, hmmm yummy... O ya, resep ini andalan di rumah karena sudah sering di bikin dan cocok di lidah, cuma kadang di modiv2 sedikit semisal di tambahin kentang/ubi. Resep dasar nya sudah pernah saya share di resep ke 41, dan kali ini saya tulis yg pake ubi dan cuma sekali proofing. Cuss...cobain bikin yuk 😊😊 Arifiati -
Roti Goreng Isi Pisang Coklat Roti Goreng Isi Pisang Coklat
Bermula dari pengen jualan roti,jadilah hunting resep yang untuk jualan. Kebetulan nemu punya nya bunda @Rizka Khomsyafitri (btw kok ga bisa ditag ya beliaunya). Matur nuwun resepnyaIni kata keluarga enak, dan layak jual. Baru pertama x buatnya. Membuat roti ini lama yaa krn saya nyambi momong duo bocil. Dan untuk resting2 saya lebih dr resep asli krn "nyambi2"Hasilnya ttp ngembang sempurna kok bun... Perjuangan yg panjang membuat roti berhasil, berbuah manis. ❤#PejuangGoldenBatikApron(week-18)#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni -
Roti Goreng isi pisang coklat Roti Goreng isi pisang coklat
Ini menu jualan saya tiap hari, saya titipin di kantin sekolah, alhamdulillah laris manis, cuma saya jual harga seribu, saya pakainya bahan2 yg ekonomis. Tp tetep empuk mantap kok, saya adaptasi dr resep donat ala kafe dr NCC Dg sedikit modif dr saya. Memang lama prosesnya, tp hasil ga mengkhianati proses, trust me! Rizka Khomsyafitri -
Roti Goreng Pisang Coklat Roti Goreng Pisang Coklat
Haii Mommies, ada yang punya pisang nganggur gak dirumah, bikin isian roti goreng aja Moms pasti langsung diserbu 😄Ini resep dasar roti goreng ya Moms, hampir mirip sama bikin donat, cuman margarin dan gulanya lebih sedikit.Maaf ya Moms fotonya kurang pencahayaan karna pas malem² gini heheheeTapi percaya deh rasanya tu muantepp Moms..Resep dari IG @cintakue thank you bund 🙏 Moumou | IG: @mrs.suciptoadi -
Roti goreng pisang coklat Roti goreng pisang coklat
ini bakulanku beberapa waktu yang lalu,tapi yang ini saya pakai terigu protein tinggi sedangkan waktu saya jualan saya pakai terigu serbaguna#siapramadhan#jemputrezeki#camilanfavorit#menubukapuasa Mieke Puspa -
Roti Goreng Isi Pisang Coklat Keju (No Telur) Roti Goreng Isi Pisang Coklat Keju (No Telur)
Paling suka deh yang tanpa telur gini, mulai dari donat, roti goreng, pizza dan brownies. Seperti biasa, saya selalu pake oats sebagai pengganti tepung panir. Lebih wangi dan kress.#cookpadcommunity_tangerang#Zahara Zahara -
Roti goreng piscok meler Roti goreng piscok meler
Sebenarnya dah dari kemarin masaknya, cuma gatau kenapa lagi males update di cookpad. Dan sekarang lagi sibuk sibuknya kerja pulang larut jadi ga bisa share resep seintes kemarin..Nah sambil nunggu tarawih jadi saya share sekarang saja ya hhe..Sedikit cerita ini sebnrnya saya pake resep donat dari akun yt Dapur nanas dengan sedikit modifikasi. Pertama, menurut resep harusnya memakai terigu protein sedang, saya disini pake protein tinggi yg mmg khusus roti. Supaya roti yg dihasilkan lebih lembut meskipun sudah lama digoreng. Kedua, untuk isiannya saya tambah pisang, biar beda aja gitu hhe. Trus juga untuk memanfaatkan pisang sunpride yg ada dirumah..Rasanya bneran enak loh..#SiapRamadhanYu dicoba bunda.. SISKITCHEN -
-
Roti Goreng Pisang Coklat Roti Goreng Pisang Coklat
Suka banget resep ini, praktis dan enak banget rotinya empuk. Septiana Cahyasari -
Roti Goreng Pisang Coklat Roti Goreng Pisang Coklat
Masih edisi #dirumahaja buat cemilan temen ngopi dan teh. Lumayan juga punya pisang raja yang udah mateng banget jadi mending diolah aja daripada diem dan goler-goleran aja kan hehehe #cookpadcommunity_bekasi #JeramiBekasi #PisangGaul Suci Rahayuningsih -
Roti Goreng Isi Pisang Coklat Roti Goreng Isi Pisang Coklat
recook resep mba @santi_wulandari89😻🧡salah satu author cookpad dari semangcook favoritkuu😻resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16984154#penulisfavoritku#gas2025 Rumkitchen -
Roti Goreng Pisang Coklat Roti Goreng Pisang Coklat
BismillahMemanfaatkan pisang2 yg sudah matang buat dibikin cemilan.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta Nunu Ulfah
Komentar (8)