Pipihkan roti tawar menggunakan alat penggilas atau gelas hingga pipih. Hati-hati jangan sampai robek atau berlubang.

Oles roti dengan selai coklat dan taburi keju. Letakkan pisang di atas roti dan gulung sambil agak ditekan perlahan agar bisa menempel.

Potong hingga menjadi beberapa bagian. Bisa dipotong ukuran kecil atau ukuran sedang.

Kocok telur dan campur dengan susu cair. Aduk hingga merata. Usahakan tidak terlalu encer ya.

Masukkan roti gulung yang sudah dipotong ke dalam campuran telur. Lakukan dengan hati-hati jangan sampai gulungan terlepas.

Masukkan roti yang sudah dicelup ke dalam tepung roti atau tepung panir. Usahakan semua bagiannya tertutup tepung panir. Bisa sambil ditekan perlahan agar tepung panir atau tepung roti menempel.

Goreng roti hingga kuning keemasan.

Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.