Лагман

Vera NeVera
Vera NeVera @cook_24681748

Лагма́н, по созвучию со словом батма́н💃😄, не такое уж и сложное фуэте)). Приступим.

Лагман

Лагма́н, по созвучию со словом батма́н💃😄, не такое уж и сложное фуэте)). Приступим.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
6-8 порций
  1. 500 граммГовядина
  2. 2 штукиЛук репчатый
  3. 1 штукаМорковь
  4. 5-6 штукКартофель
  5. 1-2 шт.Перец болгарский
  6. 1-2 шт.Помидоры
  7. 3 - 5 зубчиковЧеснок
  8. Специи, соль
  9. по вкусуЛапша для лагмана

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Нарезать мясо кусочками, обжаривать в казане.

  2. 2

    Добавить лук, порезанный кубиками, затем морковь, порезанную полукольцами, обжаривать. Добавить картошку, порезанную кубиками.

  3. 3

    Добавить теплой воды, чтобы покрывала овощи, тушить минут 10, затем добавить болгарский перец, помидоры, нарезанные кубиками. Тушить минут 5, добавить соль, специи, чеснок и пусть томится до готовности.

  4. 4

    Сварить лапшу до готовности, но не переваривая, «al dente».

  5. 5

    Положить лапшу в пиалу, заливать очень вкусным мясным бульоном с овощами, посыпать зеленью. Приятного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Vera NeVera
Vera NeVera @cook_24681748

Коментарі

Схожі рецепти