Мясо режем кусочками среднего размера и обжариваем в разогретом казане на растительном масле до полного испарения жидкости.

Лук нарезать тонкими полукольцами и отправить к мясу.Обжарить.

Туда же морковь нарезанную слайсами либо соломкой.Обжариваем.

Перец мелко режем, отправляем в казан и тоже обжариваем немного.

Очищаем от кожуры картофель и помидоры,нарезаем кубиками,кладём к мясу и обжариваем в течение 10 минут.

Добавляем воду +/- 2 л,специи и тушим 30-40 минут на медленном огне.

За 5 минут до конца выдавливаем чеснок.

Снимаем с огня и даём настояться. ✨

В подсоленной воде отварить лапшу,затем промыть под холодной водой.Перед подачей выложить лапшу в тарелку,сверху овощи с мясом и поливаем бульоном.

Приятного аппетита! ❣️