Pumpkin Soup

Mayriska Kurniasari
Mayriska Kurniasari @kmayriska
Bekasi

Musim hujan pasti pengennya makan yang anget-anget. Pas banget nih, bikin soup labu buat dinikmati pas hujan bareng keluarga di rumah.

Pumpkin Soup

Musim hujan pasti pengennya makan yang anget-anget. Pas banget nih, bikin soup labu buat dinikmati pas hujan bareng keluarga di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2labu kuning
  2. 1/2bawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 200 mlkaldu (saya pakai kaldu udang)
  5. 100 mlsusu almond (susu sapi juga boleh)
  6. 200 mlair
  7. Garam, gula, totole (sesuai selera)
  8. Peterseli kering
  9. 4 lembarroti gandum
  10. sesuai seleraHeavy cream

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu dan buang bijinya lalu potong-potong

  2. 2

    Panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis sampai wangi dan layu. Lalu, masukkan labu dan tambahkan kaldu

  3. 3

    Tambahkan air lalu rebus sampai labu menjadi empuk. Setelah empuk, hancurkan dengan blender tangan atau blender biasa sampai teksturnya halus.

  4. 4

    Setelah halus, pindahkan dalam panci lalu tambahkan susu, garam, gula, totole sesuai selera dan aduk rata. Setelah matang, angkat. Agar lebih enak, sup bisa dinikmati dengan roti gandum panggang

  5. 5

    Pumpkin soup siap dinikmati dengan roti panggang! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayriska Kurniasari
pada
Bekasi
A Beginner | Cooking for Self-Healing
Lebih banyak

Komentar (3)

Rahayu Permatasari
Rahayu Permatasari @rahayuprmt
Mba itu yg cream putih saat disajikan di plate, susu almond yang ditulis di bahan? Ga diaduk susunya berarti ya

Resep Serupa