Pertama, siapkan semua bahan..lalu buat biang terlebih dahulu.. caranya siapkan gelas campur 1 sdm terigu+½ sdm gula pasir+ragi.. larutkan dengan air..airnya ambil dari yang 350ml itu ya 😁lalu diamkan 10 menit sampai ragi aktif.

Setelah itu,sambil menunggu biang..buat adonan nya dulu.. campurkan terigu+tapioka+gula lalu tambahkan air dikit demi sedikit.aduk aduk sampai air habis... aduk aduk terus ya sampai tidak ada yang bergerindil..

Setelah adonan tercampur rata, masukkan 1 butir telur. Dan vanili,, aduk aduk rata...

Nah,,jika biang nya tadi sudah mengembang,, tinggal dimasukkan dehh..lalu tambahkan garam... aduk aduk terus.. sampai tercampur rata.

Jika sudah tercampur rata,,lalu diamkan selama 30menit..

Jika sudah 30 menit,lalu masukkan margarin cair..aduk aduk.. setelah itu, panaskan teflon.. tunggu agak panas lalu masukkan setengah adonannya.. tekan dgn sendok sayur,agar membentuk tepiannya..atur kompor kecil sekali tunggu sampai ada lubang lubang di permukaan

Jika,, permukaan sudah berlubang lubang semua, lalu taburi dengan gula pasir,,tutup teplon dengan tutup panci,tunggu sampai matang sempurna..

Setelah matang,lalu angkat martabak..panas2 olesi dengan margarin.... Beri topping kacang dan meses lalu tambahkan skm...lipat dan potong potong.

Nah,,jadi dehh selamat mencoba 😉👍🏻