Ikan Tuna bumbu kuning

Mamadin
Mamadin @atharanka

Semenjak menikah & pisah dr orang tua jd sering kangen masakan ibu...Salah satunya ikan tuna bumbu kuning ini,,walaupun ga sama plek rasanya sama masakan ibu seengganya lumayan ngobatin kangen 😊

Ikan Tuna bumbu kuning

Semenjak menikah & pisah dr orang tua jd sering kangen masakan ibu...Salah satunya ikan tuna bumbu kuning ini,,walaupun ga sama plek rasanya sama masakan ibu seengganya lumayan ngobatin kangen 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 potongikan tuna (krg lbh 250 gr)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Air secukupnya untuk merebus
  4. Bumbu halus
  5. 2 butirkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaKunyit bubuk
  9. Bumbu iris
  10. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  11. 3 bhcabai gendut,iris menyerong
  12. 1/2 bhtomat merah,potong selera
  13. 1/2 bhtomat hijau, potong selera
  14. secukupnyaGula,garam,penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan jeruk nipis, istirahatkwn 5 menit, bilas dengan air bersih

  2. 2

    Didihkan air masukan ikan tuna, kurang lebih 10 menit,matikan kompor,,sisihkan

  3. 3

    Panas kan minyak di wajan,,tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabai & tomat,aduk2 hingga aromanya tercium

  4. 4

    Masukan ikan tuna yg sudah direbus td, aduk2, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Koreksi rasa, ikan tuna bumbu kuning siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamadin
Mamadin @atharanka
pada

Komentar (5)

Selvina Febriani
Selvina Febriani @selvinafebriani
Terimakasih mba resepnya sangat bermanfaat

Resep Serupa