Source : cook kafemaru (youtube)Akhir2 ini di TL sering muncul roti jenis ini. Padahal sebetulnya roti ini udah ada sejak beberapa tahun terakhir. Bahkan, di channel yutub cook kafemaru, resep ini dishare sekitar Mei 2018.Ada yg tau kenapa milk bread ini baru viral sekarang ? Serius saya belum tahu, hihiiRoti ini sebetulnya hampir sama seperti jenis roti pada umumnya.Namun, saya rasa adonan roti ini lebih ringan, terbukti selama proses kneading, adonan memang cepat kalis. Itu salah satu kunci utama dalam membuat roti supaya empuk yaa, harus kalis elastis, sehingga serat roti yg dihasilkan juga Masya Allah warbiasakk 😍Note :• kalau mau mix tepung protein tinggi & sedang, silahkan yaa.. Di sini saya sesuai resep, pakai full cakra, hasilnya kokoh, tp jg soft.• kalau pakai unsalted butter, gunakan 3 gram garam. Karena saya pakai margarin yg udh ada asinnya, jd saya kurangi penggunaan garam.• kalau mau diberi filling atau isian juga bisa. Adonan mau diberi pasta/pewarna pun juga bisa. Silahkan berkreasi sesuai imajinasi ❤✌#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur.Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju.Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan😅. Ya begitulah saya😌.Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh😅.Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron2#Dapuryuliakeluarnegri

Roti susu jepang yang lembut & empuk.Anak saya doyan banget kalau masalah dunia perotian.Pada resep kali ini, saya tidak memakai isian alias kosong (original).Next bakalan buat pakai isian.Bisa keju, cokelat, sosis atau sesuai selera aja.Resep aku modifikasi beserta langkah pembuatannya.Soal rasa tetap enakRecipe Inspiration : Erika Damayanti (Cemilan Kakak Mika)#BanggaKirimRecook

Boleh dicoba y bun"....

Buat roti sobek ala jepang enakk dan superr softt tengahnya saya isi coklattt resep asli gak pake isi, cuma terigu buat topping punya saya kebanyakan saking semangatnyaa bedakin rotinyaa sampai semenor ituu 😅😅..Source : marissa savista#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista#CookpadCommunity_Palembang

Udah lama kepincut buat bikin roti kekinian ini. Warnanya yang soft/pastel jadi ciri khas Japanese Milk Bread ini. Pas ada tantangan dari mamah cookpad salah satunya resep roti ini, tambah semangat deh buat dieksekusi😊Saya adaptasi dari resepnya Mbak Putri Ayu yang mirip dengan teknik yang biasa saya pakai kalau membuat roti, jadi bisa dibilang udah hapal prosesnya. Tinggal penasaran aja sama tekstur roti tanpa telur ini, selembut apa sihh?😁Memang lembut ya, hasilnya pun menul2 bikin anak2 gak sabaran nanya terus kapan bisa dimakan. Eiittt! Pokoknya sebelum Ambunya selesai moto gak boleh dicomot dulu ya😄😄Wal hasil, karena di rumah pas ada teman2nya anak lanang jadi ikut nyobain juga & mereka minta tambah. Ngalah deh cuma nyobain sesobek aja😁Untuk resep aslinya Mbak Putri bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13407478-japanese-milk-bread#BanggaKirimRecook#CookPadCommunity_Bandung

Recook@henjiwong, dengan sedikit modifikasi dari saya🙏#PejuangGoldenApron2

Semalem gada kerjaan akhirngya bkin roti Mateng jam 3 pagi, ini soft apalagi pas anget angetnya, gapake telur (sesuai resep youtuber dr jepang gapake telur tp kl krg mantap mau dikasi telur ga mslh kok bun, sy kdg jg pakai telur 1 tp cairan susu sy kurangi kurleb 25 cc ), atasnya sbntr aja panggangnya agar warna tetap cantik dan lembut.

Walaupun ga pake telor tapi ni roti asli lembut banget, walaupun jujur kurang srek sih sama roti taburan tepung 😂 lain cerita sama masbojo, kata dia malah mending ditabur tepung daripada dusting donat 🙄 hmmm dahlah intinya ini roti lembut, pakai resepnya NCC, cuss dicoba roti viralnya...😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo

Masih dibulan agustus... Jadi bikin rotinya yg ala ala kemerdekaan merah putih yaaa.... XixiixixiiiResep asli bisa dilihat disini 👇✌https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13439787-soft-and-fluffy-japannese-milk-bread-filling-coklat?invite_token=6Tzhs5XVbBxtsJp49cArc3Ri&shared_at=1598683648#banggakirimrecook#pejuanggoldenapron3#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerangMasih bisa ga yaa... Minta #sutilcookpad sama si mamah ... Hihihihimudah mudahan juga masih buka yaa... belanja di #belanjaidepasarcookpadOh iya,, disini aku pake loyang persegi ukuran 22cm yaa... Jadi kalo mo bikin, kudu siapin loyang dulu ... HeheheheJgn lupa kirim poto recook nya juga 😍😅

Nyobain roti yang lagi viral hihihi#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan

 Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milk atau susu.