Plecing Kangkung

Selama ini kangkung selalu cuma ditumis, baru ngeh kalau ternyata pernah nyobain makan Plecing Kangkung pas survei ke Bali maupun NTB. Ternyata mudah banget buatnya. Jadi nyobain deh buat sendiri..
Plecing Kangkung
Selama ini kangkung selalu cuma ditumis, baru ngeh kalau ternyata pernah nyobain makan Plecing Kangkung pas survei ke Bali maupun NTB. Ternyata mudah banget buatnya. Jadi nyobain deh buat sendiri..
Cara Membuat
- 1
Siapkan kangkung untuk direbus. Panaskan air tunggu hingga mendidih. Rebus kangkung
- 2
Sembari menunggu rebusan kangkung, siapkan bahan lainnya. Boleh dipotong sedang agar cepat lunak saat direbus.
- 3
Angkat kangkung yg sudah agak layu. Buang air rebusan nya. Tambahkan air baru utk merebus bahan lain.
- 4
Setelah mendidih masukkan semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tomat). Rebus hingga lunak.
- 5
Tiriskan bahan rebusan tsb. Campurkan terasi dan garam lalu ulek sampai halus. Setelah agak halus berikan perasan jeruk nipis. Aduk merata dan koreksi rasa.
- 6
Kangkung yg sudah direbus tadi ditempatkan pada piring lalu atasnya tuangkan sambal yg sudah diulek tadi. Selesai🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-42 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Menu kali ini aku membuat menu lauk Plecing Kangkung. Resep kali ini ku dapat dari mbak "Laily". Salah satu anggota cookpad regional Bali, terima kasih mbak untuk resepnya. :).Enak banget plecing kangkungnya, selain simple dan bumbu plecing'nya juga segar.. suka banget!!!! Pertama kali juga nyobain Plecing Kangkung. Awalnya aku kirain plecing itu sejenis lauk tumis, ternyata salah besar. Bumbunya hampir mirip sambal kalo di Jawa.Coba kepoin deh resepnya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12806999-plecing-kangkung?via=search_home_draft_recipes .Kalau misal ada kesempatan belajar masakan Bali, aku pengen belajar masak ayam betutu atau sate lilit. Kalo ngomongin Bali, jadi keinget temanku masa kecil yang asli orang Bali. Jadi kangen dimasakin sama ortunya.. #AgenRahasiaKeBali#MisiRahasiaSiapaTakut #BaksoMalang #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang .#taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Sudah dari kemarin pingin makan plecing ini, alhamdulillah pas banget tukang sayur bawa kangkung. Hesti Kusumaningrum -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bosen deh kalo kangkung cuma ditumis aja ya khaaan, nah jadi bunda bikin plecing deh 😊😀 #SiapRamadan #Pekan_Lombok #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bekasi Bundayu -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
13-06-21Resep plecing kangkung andalan dari @dapurade50 . Sudah pas, dan gak bisa pindah ke lain hati😁.Nikmat dan seger banget ini bun, cepat dan mudah bahannya, cocok menemani ikan goreng dan tahu tempe hangat😋😋 Lany Y -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dulu jaman sekolah menu ini jadi jajanan favorit.Dibungkus kecil-kecil di plastik 1/4kg. Di perantauan sekarang agak susah cari plecing kangkung yang rasanya Bali bgd.Karena kangen udah gak kebendung, buat sendiri lah aku....Alhamdulillah rasanya lidah Bali bgd...joss enak... Hanna Re -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah salah satu kuliner khas Pulau Bali dan Lombok yang digemari wisatawan lokal maupun mancanegara. Plecing kangkung dibuat dari kangkung yang direbus dan disiram dengan sambal tomat. Menu berbahan utama kangkung ini merupakan hidangan yang sangat mudah diterima di "lidah" semua orang. Biasanya, di Bali Plecing kangkung disajikan sebagai menu pendamping makanan utama seperti Ayam Betutu, Mujair Nyatnyat dll.Plecing kangkung ini dimakan dgn lauk mujair nyatnyat yg sama2 memiliki citarasa pedas serta nasi tapi tetep cocok paduan rasanya ...malah yg ada bs gagal diet gara2 nambah nasi lg makannya 😜 yukkss ah moms...eksekusi di rumah menu spesial ini biar dpt pujian dr anggota klg d rumah🥰Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13117557-plecing-kangkung?via=profileSource : Mrs.Tans#RecookColam_MrsTans#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Biasanya kangkung hanya ditumis sesekali ingin dibikin plecing. Resepnya belajar dari ibu mertua.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Ini bukan resep otentik plecing kangkung yaa. Sudah disesuaikan dengan selera lidah saya. Semoga cocok juga di lidah Anda.✌ Rosdiana Amalia -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Punya stok Kangkung di rumah, bingung mau dimasak apa. Secara kalau ditumis sudah bosen. Akhirnya direbus Aja terus ditambah bikin sambal. Jadilah plecing Kangkung yg bikinya simple dan cepeet. Anna sulis -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah baru kali ini nyobain bikin plecing kangkung dan rasanya endez sekali apalagi disajikan untuk menu buka puasa.Source: Icha Irawan#PekanInspirasi#SiapRamadan#Pekan_Lombok Vivi Susanty -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Source : Ni Ketut SuriasihPertama bikin plecing kangkung. Makan plecing waktu doeloe..jalan2 ke bali😁. Biasanya kangkung cm di sayur asem, tumis, campuran pecel.. hari ini pgn trliat beda. Alhamdulillah..#pekaninspirasi#pekan_lombok#cookpadcomunity_tulungagung#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 NanoRatno -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung kalo disini hampir mirip brambang asem / cemeding cuman beda di sambelnya aja. Nah ini aku bikin diluar zona nyaman, kita terbang ke Bali untuk nyobain bikin plecing versi sana wkwk“Plecing Kangkung”Resep by : @pre_sella(dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#Semampir_Bali#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar