Kocok telur dengan garpu, panaskan minyak dan goreng telur sambil di orak orik. Setelah matang sisihkan telur

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harus, tambahkan bawang bombay dan wortel. Tumis sampai wortel layu

Masukkan nasi, ratakan sampai semua nasi tidak ada yg menggumpal. Masukkan telur orak arik yg sudah digoreng td. Ratakan.

Tambahkan garam, kecap asin, kecap ikan dan lada. Aduk nasi dan koreksi rasa

Setelah rasa sudah pas pas, matikan kompor. Dan tambahkan daun bawang, kemudian aduk rata. Nasi goreng siap disajikan.