Túrós, sonkás töltött gomba
Sokan szeretik a túrót. Nos személy szerint én a gombát is és most hétvégén gondoltam egyet és több is lett belőle. Arra gondoltam, hogy biz én töltött gombát szeretnék enni. De untam már azt hogy darált hússal töltsem meg. Aztán eszembe jutott, hogy van a hűtőben 1 csomag bontatlan túró ami megmaradt a szombati palacsinta után. Így gyúlt lámpa az agyamban, hogy miért ne töltsem meg a gombát túróval.... Majd ezt tovább is gondoltam.
Túrós, sonkás töltött gomba
Sokan szeretik a túrót. Nos személy szerint én a gombát is és most hétvégén gondoltam egyet és több is lett belőle. Arra gondoltam, hogy biz én töltött gombát szeretnék enni. De untam már azt hogy darált hússal töltsem meg. Aztán eszembe jutott, hogy van a hűtőben 1 csomag bontatlan túró ami megmaradt a szombati palacsinta után. Így gyúlt lámpa az agyamban, hogy miért ne töltsem meg a gombát túróval.... Majd ezt tovább is gondoltam.
Elkészítés
- 1
A gomba szárát a szalonnát a hagymát apróra felkockázzuk. A szalonnát olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Hagyjuk egy kicsit hűlni. Eközben a túrót egy tálba rakjuk, majd hozzákeverjük a tejfölt és ízlés szerint sózzuk. Végül hozzákeverjük a szalonnás, gombás, hagymát is majd alaposan összekeverjük az egészet.
- 2
A gomba fejéről lehúzzuk a héját, olajat adunk hozzá, amit nagyon hamar be fog szívni, majd ízlés szerint sózzuk és alaposan átforgatjuk.
- 3
A gombafejeket megtöltjük a már előkészített töltelékkel és megszórjuk a már lereszelt sajttal.
- 4
Előmelegített sütőben 200 C fokon 1:30 órát sütjük.
- 5
Mivel megtetszett ez a variáció, megtöltöttem egy cukkinit is.
Hasonló receptek
-
Töltött gomba fejek Töltött gomba fejek
Ma több máj gyűlt össze, csirke vágás volt, gondoltam megtöltöm a gombát egy kis csibe májjal.
-
Túrós-gombás csirkemell Túrós-gombás csirkemell
Ha szereted a túrót, gombát és a csirkemellet, bátran ajánlom Neked ezt a receptet. A fokhagyma opcionális, ha nem a kedvenced, ki is hagyhatod.
-
Töltött gomba Töltött gomba
Kiváló vendégváró, de körettel tálalva akár ebédre is nagyon jól bevált ez a töltött gomba recept. A gombát nálunk mindenki szereti, én plusz azért is, mert ez egy egyszerű, és gyors recept.
-
Baconos töltött gomba Baconos töltött gomba
Könnyű és gyorsan elkészíthető vacsora, kevés hozzávalóból. A legtöbb helyen lehet kapni "tölteni való" gombát, ha pedig mi választhatjuk ki, akkor a legnagyobb példányokat vegyük meg. :)
-
Túrós tészta Túrós tészta
Árválkodott a hűtőben egy csomag túró , ez lett a veszte a mi megelégedésünkre . 😀
-
Töltött gomba Töltött gomba
Imádom a gombát viszont a család többi tagja nem. Vettem pár szemet és gondoltam most kivételesen főzők csak magamra.
-
Narancsos-túrós kevert süti Narancsos-túrós kevert süti
A narancsnak még szezonja van, nagyon finomakat lehet kapni a boltban. Túró pedig mindig van itthon a hűtőbe. Kértétek, hogy kevert sütiket készítsek nektek, most hoztam is egyet, amiben ötvöztem a túrót a narancs-csal. Készítsétek el a családnak :)
-
Sült töltött gombafejek Sült töltött gombafejek
Kaptam ajándékba egy csomó gombát, amikor eszembe jutott, hogy nagyon régen készítettem töltött gombát. Ez a sima klasszikus recept, amivel évek óta dolgozom, de ehhez bármi jó. Maradékmentő fogásnak is kiváló.
-
Töltött gomba, párolt zöldségekkel Töltött gomba, párolt zöldségekkel
Soha nem készítettem töltött gombát, gondoltam kipróbálom, aki mer, az nyer. Szerintem nagyon finom lett, máskor is el fogom készíteni.
-
Mazsolás, túrós csöröge Mazsolás, túrós csöröge
Nagyon régen sütöttem már csörögét. Akkor, a túrót, a tésztájába dolgoztam bele. A fiam, amikor ette, kereste a túró tölteléket, de nem találta. Azt mondta, hogy ez nem az igazi! Így most, a túró, mint töltelék került bele.
-
-
Töltött gomba Töltött gomba
Szeretem a gombát és gondoltam egy kis uzsonnára pont elegendő lesz ez a 3 darab.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek