کیک خیس شکلاتی

ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ
ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ @Noshafarin1374


دست بردار!

از رابطه‌ها و آدم‌هایِ اشتباه، از تلاش‌هایِ بی‌فایده و تنش‌هایِ بی‌نتیجه...
نه آدم‌ها عوض می‌شوند، نه همه چیز، همانی می‌شود که تو می‌خواهی!
بیخیالِ نداشته‌هایی که چون - دست نیافتنی‌اند - ، خواستنی شده‌اند، و بیخیالِ آدم‌هایی که جز ترسِ از دست دادنشان، دلیلِ موجهی برایِ نگه داشتنشان نیست! گاهی باید تمامِ حاشیه‌ها را دور ریخت و رویِ داشته‌ها تمرکز کرد.
همان‌هایی که چون خیالت از داشتن‌ِشان راحت بود، از دایره‌ی توجهت خارجشان کردی!
باید زیبایی‌هایِ زندگی را دید و درگیرِ زیاده خواهی نشد! گاهی همینی که هست، بهترین حالتی‌ست که می تواند باشد .
این حسرت‌هایِ بی‌نتیجه، فقط ثانیه‌هایِ عمرِ تو را هدر می‌دهد، ثانیه‌هایی که می‌تواند برشی از بهترین خاطره‌ها باشد، نه پازلِ مبهمی از چراها و شایدها...
باید از خواستن‌هایِ بی‌نتیجه و حسرت‌هایِ بی‌دلیل، دست برداشت!
آنی که برایِ تو باشد ؛ بی‌هیچ التماس و دویدنی برایِ توست، و آنی که سهمِ تو نباشد ؛ حسرتِ نداشتنش، احمقانه است!
منطقی‌تر نگاه کن ؛ این‌هایی که داری ، آرزویِ خیلی‌هاست! قدرِ داشته‌هایت را بدان و درگیرِ نداشته‌هایت نباش! همه‌مان دیر یا زود ، تمامِ سهمِ‌مان از زندگی را خواهیم گرفت، این حسرت کشیدن و دویدن‌هایِ بی‌نتیجه ؛ فقط از لذتِ شادی و آرامش ، محرومت می‌کند ...
دنبالِ اتفاقاتِ عجیب و آدم‌هایِ تازه نباش!
خوشبختی ؛
همین چیزهایِ ساده است ،
همین شادی‌هایِ کوچک ،
همین آدم‌هایِ اصیلی
که بی‌بهانه، تو را دوست دارند ...

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ @delnevis000 ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کیک خیس شکلاتی


دست بردار!

از رابطه‌ها و آدم‌هایِ اشتباه، از تلاش‌هایِ بی‌فایده و تنش‌هایِ بی‌نتیجه...
نه آدم‌ها عوض می‌شوند، نه همه چیز، همانی می‌شود که تو می‌خواهی!
بیخیالِ نداشته‌هایی که چون - دست نیافتنی‌اند - ، خواستنی شده‌اند، و بیخیالِ آدم‌هایی که جز ترسِ از دست دادنشان، دلیلِ موجهی برایِ نگه داشتنشان نیست! گاهی باید تمامِ حاشیه‌ها را دور ریخت و رویِ داشته‌ها تمرکز کرد.
همان‌هایی که چون خیالت از داشتن‌ِشان راحت بود، از دایره‌ی توجهت خارجشان کردی!
باید زیبایی‌هایِ زندگی را دید و درگیرِ زیاده خواهی نشد! گاهی همینی که هست، بهترین حالتی‌ست که می تواند باشد .
این حسرت‌هایِ بی‌نتیجه، فقط ثانیه‌هایِ عمرِ تو را هدر می‌دهد، ثانیه‌هایی که می‌تواند برشی از بهترین خاطره‌ها باشد، نه پازلِ مبهمی از چراها و شایدها...
باید از خواستن‌هایِ بی‌نتیجه و حسرت‌هایِ بی‌دلیل، دست برداشت!
آنی که برایِ تو باشد ؛ بی‌هیچ التماس و دویدنی برایِ توست، و آنی که سهمِ تو نباشد ؛ حسرتِ نداشتنش، احمقانه است!
منطقی‌تر نگاه کن ؛ این‌هایی که داری ، آرزویِ خیلی‌هاست! قدرِ داشته‌هایت را بدان و درگیرِ نداشته‌هایت نباش! همه‌مان دیر یا زود ، تمامِ سهمِ‌مان از زندگی را خواهیم گرفت، این حسرت کشیدن و دویدن‌هایِ بی‌نتیجه ؛ فقط از لذتِ شادی و آرامش ، محرومت می‌کند ...
دنبالِ اتفاقاتِ عجیب و آدم‌هایِ تازه نباش!
خوشبختی ؛
همین چیزهایِ ساده است ،
همین شادی‌هایِ کوچک ،
همین آدم‌هایِ اصیلی
که بی‌بهانه، تو را دوست دارند ...

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ @delnevis000 ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ نفر
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 3/4 لیوانروغن
  3. 1 لیوانشکر
  4. 3 ق غ پرپودر کاکائو
  5. 1 لیوانشیر
  6. 2 لیوانآرد سفید قنادی
  7. 2 ق چوانیل
  8. 1 ق غبیکینگ پودر
  9. مواد لازم برای سس شکلاتی
  10. 1 لیوانشیر
  11. 1/2 لیوانروغن
  12. 3/4 لیوانشکر
  13. 4 ق غپودر کا‌کائو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ وشکر و وانیل را با همزن به مدت ۱۰دقیقه خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد همزن را خاموش کرده.

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را‌ که سه بار الک کردیم درسه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با یک کفگیر چوبی یا پلاستیکی مواد را مخلوط میکنیم تا گلوله ای از آرد داخل مواد نباشه مواد را به یک سمت هم بزنید.

  3. 3

    بعد ار مخلوط شدن مواد را داخل قالب مورد نظر که کاغذ روغنی یا روغن جدا کننده زدیم میریزیم و توی فر که از قبل گرم کردیم به مدت ۴۵دقیقه بادمای ۱۸۰درجه میپزیم البته چون دمای فرها باهم فرق میکنه بعداز۳۰ دقیقه تست کنیداگه تستر تمیز بیرون اومد پخته وگرنه نیاز به زمان بیشتری دارد.

  4. 4

    طرزتهیه ی سس شکلاتی کیک: تمام موادی که برای سس داشتیم را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد بعد از به جوش اومدن حرارت را کم کرده و میذاریم به مدت نیم ساعت سس روی حرارت کم باشه تا نسبتا غلیظ بشه بعد از نیم ساعت حرارت را خاموش کرده.

  5. 5

    وقتی کیک پخته شد میتونید اون رابرش بدید و بلافاصله سس را روی کیک بریزید تا به خورد کیک برود یا روی سطح کیک فقط سس بریزید این سلیقه ای هس

  6. 6

    منظور از لیوان توی این دستور لیوان دسته دار فرانسوی هست تمام مواد را با همون لیوان اندازه گیری کنید بعد ار پخت و ریختن سس میتونیدکیک را باگردو و خلال پسته و بادام و دراژه،پودر نارگیل یاهرچیزدیگه ای که مد نظرتون هست تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ᏁᎧᏕᏂᏗᎦᏗᏒᎥᏁ
در
از مادرتان بخاطر غذایی که پخته است تشکر کنید ...بعضی ها غذا ندارند و بعضی ها مادر...
بیشتر

نظرات (10)

kosar
kosar @cook_26430614
سلام من از روی دستور شما درست کردم خیلی خوب شد ممنون 😍

دستورهای مشابه