کیک خیس شکلاتی

shiva
shiva @shiva6980
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۸ نفر
  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 ق غوانیل
  4. 2 ق غبکینگ پودر
  5. 3 ق غپودر کاکائو
  6. 4 عددتخم مرغ
  7. نصف لیوانروغن
  8. 1 لیوانشکر
  9. مواد لازم برای سس شکلاتی
  10. 3 ق غپودر کاکا ئو
  11. نصف لیوانروغن
  12. 1 لیوانشیر
  13. 1 لیوانشکر

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    آرد ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو رو ۳ بار الک کرده و کنار بذارید

  2. 2

    تخم مرغ ، شکر ، وانیل رو بادور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه و همزن رو بذارید کنار

  3. 3

    شیر و روغن رو به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و حالا آرد رو تو ۳ مرحله اضافه و به یک جهت هم بزنید. من از تابه یا پلوپز برای پخت کیک استفاده میکنم
    شعله پخش کن بذارید رو گاز تا گرم بشه و سپس ته ظرفو چرب کنید ی کاغذ روغنی بندازید و بازهم چرب کنید و مایع کیک رو بریزید و بذارید بپزه و تا ۴۰ دقیقه به هیچ عنوان درظرف برندارین و بعد از این تایم با ی سیخ چوبی یا چاقو تمیز چک کنید ببینید پخته یا نه

  4. 4

    کیک که آماده شد تو همون ظرف اجازه بدید از داعی بیافته و حالا سس رو آماده کنید
    مواد سس رو همه رو با هم میریزم تو قابلمه ‌و میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه ویکمی به جوش بیاد
    حالا سس رو یکم خنک میکنیم

  5. 5

    دقت کنید کیک و سس باید کمی گرم باشن. حالا کیک رو در همون ظرف برش دلخواه میزنید و سس میریزید روش میذارید به خورد کیک بره و کاملااا خنک بشه. نوش جان
    من برای تزیین از خامه استفاده کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
shiva
shiva @shiva6980
در

دستورهای مشابه