Churros

kartika
kartika @ibukngedapur

Akibat keseringan baca berita2 anak sakit, anak daya tahan tubuh lemah akibat makanan yang dikonsumsi, jadi parno sendiri deh.. secara eike sebagai ibuk itu bisa dibilang ngebebasin banget anak2 jajan biskuit2, mecin2 dan bahkan cokelat2 permen 🙈 (iyaa eike termasuk ibu yang berusaha kasih kebebasan ke anak selama masih sesuai protokol2 ibuk dan jajanannya ibuk yang pilih hahaha.. jd dimana letak bebasnya yes?!)

Naahh mumpung ibuk lagi kerajinan dan waspada, jadi coba2lah bikin cemilan buat bocah tapi pake bahan2 "lebih" sehat 😁

Churros

2 orang berencana membuat resep ini

Akibat keseringan baca berita2 anak sakit, anak daya tahan tubuh lemah akibat makanan yang dikonsumsi, jadi parno sendiri deh.. secara eike sebagai ibuk itu bisa dibilang ngebebasin banget anak2 jajan biskuit2, mecin2 dan bahkan cokelat2 permen 🙈 (iyaa eike termasuk ibu yang berusaha kasih kebebasan ke anak selama masih sesuai protokol2 ibuk dan jajanannya ibuk yang pilih hahaha.. jd dimana letak bebasnya yes?!)

Naahh mumpung ibuk lagi kerajinan dan waspada, jadi coba2lah bikin cemilan buat bocah tapi pake bahan2 "lebih" sehat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3-4 orang
  1. 150 mlair matang
  2. 40 grgula kelapa (kalo gulpas cukup 20gr aja)
  3. 40 grunsalted butter
  4. 120 grtepung singkong gluten free (segitiga biru juga bisa ya)
  5. 2 butirtelur
  6. Saus
  7. 100 grdark chocolate
  8. 20 mlsusu rendah lemak

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur air, gula dan butter. Masak dengan api sedang

  2. 2

    Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung. Masak kurleb 3 menit hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket

  3. 3

    Angkat adonan. Diamkan hingga dingin kurleb 10 menit

  4. 4

    Masukkan 1 telur. Aduk hingga rata dan menyatu

  5. 5

    Masukkan 1 telur lagi. Krmbali aduk hingga tercampur rata dan menyatu

  6. 6

    Tuang adonan kedalam plastik putih, potong ujung plastik (kalo mau bagus, pake spuit yg brntuk bintang. Saya gak ada 😅)

  7. 7

    Panaskan minyak. Tuang adonan secukupnya lalu gunting. Masak hingga kecoklatan. Siap disantap

  8. 8

    Untuk bikin saus. Tuang cokelat dan susu. Masak dengan api kecil hingga cokelat meleleh dan tercampur rata. Angkat dan sajikan untuk cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kartika
kartika @ibukngedapur
pada
Ibuk yang doyan masak buat anak2 dan suaminya tapi gak mau diribetin sama resepnya 🤭another project of me: kindly follow my instagram @de_la_mere ☺👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa