Selai Srikaya dengan Pumpkin Yumy

Hai bun...
Selai srikaya biasanya dg telur ya bun, kali ini saya bikin sedikit beda. Karena punya sisa labu kuning lumayan bnyk, dan sudah bosen d kolak, kali ini biar Awet ceritanya, jd saya bikin selai heheh, lumayan bun buat makan roti d pagi hari, dan ini enak bngt rasaya klo menurut saya, jd ada rasa susu, santan, aroma daun pandan, dan yg jelas ini gk amis ya bun, karena ini saya tidak pakai telur.
Selai Srikaya dengan Pumpkin Yumy
Hai bun...
Selai srikaya biasanya dg telur ya bun, kali ini saya bikin sedikit beda. Karena punya sisa labu kuning lumayan bnyk, dan sudah bosen d kolak, kali ini biar Awet ceritanya, jd saya bikin selai heheh, lumayan bun buat makan roti d pagi hari, dan ini enak bngt rasaya klo menurut saya, jd ada rasa susu, santan, aroma daun pandan, dan yg jelas ini gk amis ya bun, karena ini saya tidak pakai telur.
Cara Membuat
- 1
Kukus pumpkin, lalu blender dg santan, gula, whipecrem.
- 2
Tuang ke wajan anti lengket, beri sejumput garam dan daun pandan ikat
- 3
Masak dg api kecil, sambil terus d aduk, sampai kadar air nya menyusut seperti d gambar
- 4
Dingin kan lalu masukkan ke dalam jar, ini awet sebulan d kulkas ya bun.
- 5
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai srikaya yummy Selai srikaya yummy
Mau bikin temennya roti tawar hehehe...Bikin sendiri dapetnya puas, trus bisa bagi-bagi ke mama. Kalo mau bikin buat makan sendiri bisa dicoba dengan setengah resep dulu, kuning telurnya pake 3 butir.oh ya....resep ini takaran telurnya bagi saya sudah pas, kalau kebanyakan kuning telur takutnya wangi santannya agak kalah dan sedikit amis telur 😅. Sebenarnya resep aslinya ga pake caramel,...tapi setelah dibanding-bandingkan dicampur caramel lebih wangi, warnapun lebih cantik 😁😄. Masaknya secara perlahan dan sering diaduk biar hasilnya mengkilat. Pernah coba dimasak terlalu lama sekitar 3 jam, minyak kelapanya jadinya terpisah sama selai....kalau sudah dingin jadinya lebih kental dari pada waktu dimasak jadi waktu dimasak jangan sampai terlalu kental dan menggumpal. So.... kekentalannya pake filling aja ya bunda😊😊, kalau saya 500 ml santan saya masak sekitar hampir 2 jam dengan api sangat kecil. Kalau mommy ingin langsung masak di pan anti lengket tanpa harus di tim juga bisa kok😄😄,....tapi ingat apinya jgn besar ya dan sering diaduk biar halus dan mengkilat Servia Madian. -
Selai srikaya..yummie Selai srikaya..yummie
ini hasil re-cook saya (Sumber resep: Selai Srikaya 15menit by lilyhusnikitchen) - selai srikaya no pake ribet..no steam, super cepat, beres. Teksturnya juga sangat lembut. Karena mnrt sy agak manis jd sy kurangin gulanya. thanks for sharing teman baikku-lily ..happy cooking. Erni Affandi -
Selai srikaya homemade Selai srikaya homemade
Kapan hari bolak balik instagram liatin postingan orang - orang pada buatin selai srikaya, lalu sy penasaran, sy coba juga buat, karena memang d tempat sy tinggal, sy belum pernah ketemu selai srikaya kentel seperti selai srikaya kampung halaman saya, awalny nyoba warnanya jelek, masih penasaran lagi sy coba buat lg,ini kali kedua sy buat dan menurut saya lumayan bagus warnanya dan rasanya jg ga kalah enak 😊Ini resepny sy adaptasi dr resepny @nglaisui di instagram tp sy tidak menggunakan vanili#TiketMasukGoldenApron3 Susan Lim -
Selai Srikaya Pandan Homemade Selai Srikaya Pandan Homemade
Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 23 Oktober 2020)Pertama kali nyobain bikin selai srikaya pandan. Kebetulan ada pasta pandan homemade yang saya bikin 3 hari lalu. Resepnya dari beberapa sumber yang saya baca, bahan dan cara pembuatannya saya rangkum ala saya sendiri. Rasanya manis dan legit, apalagi dioles ke roti tawar... yummy banget dan paksu juga suka banget ama selai ini. Next time bikin yang tanpa pandan..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#selaisrikayapandan#selaisrikaya#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Selai srikaya homemade Selai srikaya homemade
Karna lg hamil, ngidam bgt roti kukus srikaya. Alhasil saya bikin sendiri selai srikaya, tanpa srikaya. tapi jgn ditanyaa enak apa engga nya, ini enakkk kali! 😁 d i l a -
Selai Srikaya Homemade Selai Srikaya Homemade
Dari dulu emang suka banget makan roti pakai selai srikaya. Makanya daripada beli, mending bikin sendiri 🤭 dan surprisely gampang buatnya.Menurut aku, resep ini rasanya pas untuk manis dan gurihnya . Gak bau telur jg. Warnanya mungkin tidak sekuning biasa nya karena aku pakai kuning dan putih, dan lbh banyak gula putih daripada palm sugar nya.#PejuangGoldenBatikApron DebbyMarcelina -
Selai Pandan Srikaya Simple Selai Pandan Srikaya Simple
Punya roti tawar dan pengen bgt dimakan pake selai srikaya yg klasik. Akhirnya kepikiran bikin selai srikaya tp yg simpel, soalnya yg biasa dibikin pake santan asli dan ditim selama 2 jam. Bikinnya gampang banget, hemat telur, hemat waktu. Cukup 15 menit jadi. Yuk dicoba dirumah Aulia Fridayanti -
Selai Buah Srikaya Selai Buah Srikaya
Selai asli dari buah srikaya ini rasanya manis ada asem2nya dikit bunda... buat d oles d roti tawar atau bisa d gunakan buat isi dalaman roti jugaYuuk cb buat sendiri bun... tanpa bahan pengawet dan sangaaatt enak... Mama Ajend -
Selai srikaya homemade Selai srikaya homemade
Sbntr lg ud mau memperingti hri bakcang utk wrga tionghoa,,, jd ad jg kicang y nmany,, yg dlmny gk pke isian,, biasa dirumh kt mknny pke selai srikaya,,, jd untk selai srikaya,, sya coba bt sdri y,, resep intip di ig, gmpg ini,, tinggl aduk2 az,, gk usah smpe berjam2 bt nya,,, sya bt nya 2x resep dibwsh y bun,, hasilny kurleb ad 800gr an Suwantye -
Selai Srikaya Pandan Super Simple Selai Srikaya Pandan Super Simple
Ceritanya pengen bikin roti,makannya sama selai srikaya & ice cream.Resep dari xanderskitchen(recook).Cuma bikinnya dalam porsi kecil & lebih simple karna ga pake air pandan suji kayak resep aslinya 😊.Resep aslinya: Selai srikaya pandan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/541867-selai-srikaya-pandan Achui Yovan -
Srikaya pisang yummyy Srikaya pisang yummyy
Di rumah ada banyak pisang ambon yang tersisa dan sangat matang ,nenek ku dlu slalu membuat resep ini agar si pisang tetap bermanfaat jadi tidak terbuang dehhh,,,,,rasa cakenya enak bgttt bun, gurih ,lembut,ga cukup satu potong 😆😅bisa untk menu diet dan cemilan anak jg bun ,komposisinya bisa sdikit di remake,contoh:rotinya pakai roti gandum ,telurnya putihnya aza,less sugar,and using fiber cream,yah pokoknya kreatif qt aza yuk lngsung bikin !!!#jemputrejeki#siapramadhan Annisa ahmad -
Selai Pandan Srikaya Selai Pandan Srikaya
Perdana bikin selai selai an 😝Selai Pandan Srikaya homemade by vanya 💁🏻Passsss lahhh udah cucok di colak colek ama si roti...Source : resepkafeMy instagram : vanyacuy Vanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)