Sate Taichan

Tamara April
Tamara April @tamtam1004
Jakarta Utara

Mengisi kegabutan selama psbb Jilid 2 di jakarta 😂

Sate Taichan

8 orang berencana membuat resep ini

Mengisi kegabutan selama psbb Jilid 2 di jakarta 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 tusuk
  1. Sate ayam :
  2. 500 grdada ayam fillet
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada
  5. secukupnyaJeruk nipis
  6. 1 sdtgaram&penyedap Rasa (aku pakai garam Dan royco Rasa ayam)
  7. Sambal :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 15 buahcabai rawit merah
  10. 5 buahcabai keriting merah
  11. 1 buahtomat
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtterasi bakar
  14. secukupnyaJeruk nipis
  15. Pelengkap :
  16. secukupnyaMargarin
  17. secukupnyaLontong
  18. Tusuksate

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dada ayam seperti dadu. Lalu haluskan bawang putih. Kemudian campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam Dan penyedap Rasa serta perasaan jeruk nipis. Aduk hingga daging ayam terbalur dengan bumbu, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu bumbu meresap di daging ayam. Campurkan bahan sambal kecuali cabai, haluskan hingga halus lalu masukan cabai rawit Dan cabai merah blender kasar. Tumis sambal hingga matang.

  3. 3

    Tusukkan daging ayam kedalam tusuk sate.

  4. 4

    Oleskan margarin ke permukaan grill pan. Masak dengan api sedang, oleskan sambal ketika daging ayam sudah agak kecoklatan (atau kalo mau sambalnya dipisah jg boleh, kalo aku lebih suka sambalnya ikut di panggang hehe)

  5. 5

    Sajikan dengan lontong, bawang goreng Dan tambahan sambal. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamara April
Tamara April @tamtam1004
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa