خوراک گوشت چرخ کرده و قارچ و بادمجان 😋🍆

Samira
Samira @cook_25635395

این خوراک رو هم میشه با نون خورد هم با برنج هم با پاستا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۳ نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عدد بادمجان بزرگ
  3. 3 عددقارچ بزرگ
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
  6. 1 قاشقرب
  7. نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    ابتدا پیازها رو خلالی خرد میکنیم و در روغن میریزیم. بعد از ده دقیقه بادمجان ها و قارچ وفلفل دلمه رو اضافه میکنیم و بیست دقیقه با دمای متوسط تفت میدیم

  2. 2

    سبزیجات رو از روغن خارج میکنیم و گوشت رو به روغن اضافه میکنیم وخوب سرخ میکنیم نمک و ادویه ها رو به گوشت اضافه میکنیم

  3. 3

    گوشت رو از روغن خارج میکنیم وگوجه فرنگی رو که پوست کندیم و ریز خورد کردیم به روغن اضافه میکنیم و در ظرف رو میذاریم تا گوجه خوب آب بندازه بعد کل موادرو به گوجه اضافه میکنیم

  4. 4

    موادرو مخلوط میکنیم و رب رو با نصف استکان آب مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم ودرظرف رو میذاریم تا بیست دقیقه بپزه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Samira
Samira @cook_25635395
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر