Nugget Lele
Resep dari almarhumah Budhe. Semua anggota keluarga besar suka nugget ini.
Nugget Lele
Resep dari almarhumah Budhe. Semua anggota keluarga besar suka nugget ini.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ikan lele ke dalam blender atau food processor, dan haluskan. Di sela-sela menghaluskan, masukkan es batu. Blender lagi hingga lumat.
- 2
Masukkan bawang-bawangan halus, garam, gula, lada, dan telur ke dalam blender berisi adonan lele. Blender sekali lagi, lalu sisihkan.
- 3
Masukkan adonan lele ke sebuah mangkok. Sekarang, ambil mangkok lain, campurkan air dengan tepung-tepungan, dan aduk sampai rata. Konsistensi tepung cairnya harus kental (enggak terlalu cair, enggak terlalu padat)
- 4
Udah? Sekarang, campurkan tepung cair dan adonan lele, lalu aduk rata.
- 5
Masukkan wortel dan potongan daun bawang. Aduk lagi sampai rata.
- 6
Ambil loyang. Loyang apa aja terserah. Lapisi bagian dalam loyang dengan daun pisang, dan lumuri daun pisangnya dengan minyak. Pastikan daun pisang menutupi semua sisi bagian dalam loyang.
- 7
Tuangkan adonan nugget lele ke dalam loyang. Setelah itu, siapkan kukusan, dan kukus adonan kurang lebih 20 menit.
- 8
Setelah 20 menit, tiriskan adonan. Potong-potong adonan sesuai selera. Masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung panir.
- 9
Goreng beberapa nugget. Simpan sisanya di dalam freezer. Sajikan selagi hangat. Selamat makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nugget Lele Nugget Lele
Source : CP RyeResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12988848-nugget-lele?invite_token=QN6aDj3V3xkZM9Z4fhTQyxTW&shared_at=1604160005
-
Nugget Lele Nugget Lele
Selasa, 2 Juli 2019Si kecil tidak menyangka ini nugget lele, karena gak bau amis dan enak bingitt, hehehe. Ini bisa jadi alternatif olahan ikan untuk anak yang tidak suka makan ikan. Terinspirasi dari resep nugget lelenya Nyonya Farhan, tp bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Trims sudah menginspirasi...#SayangAnak
-
Nugget Lele Nugget Lele
Siapa yg gak doyan ikan lele angkat tangan?👋Kalo nugget pasti doyan dong yaNah kalo lele dijadiin nugget gimana?😉Ini resep nugget lele yg aku share di IG bulan Mei lalu, tapi di cookpad baru skarang aku share gapapa lah ya hehe
-
Nugget Lele Nugget Lele
Suami mancing lele di kolam minta di masakin mangut lele, tetapi nggak semua tak masak mangut beberapa saya bikin nugget07082019
-
Nugget Lele Nugget Lele
Selamat hari Minggu. Kali ini saya membuat resep yang sangat wajib dicoba. Nugget lele ini lebih enak daripada nugget kemasan di supermarket loh! Enak dan bebas dari bahan pengawet. Cocok juga untuk lauk dan cemilan anak-anak. Selamat mencoba!
-
Nugget Lele Nugget Lele
Nugget Lele adalah Frozen food yg sering saya bikin sendiri untuk anak-anak, kala itu belum punya Chopper. Sampai sekarang pun juga sering bikin atas request anak-anak dan suami. Ketagihan nugget lele mereka, saya tiap weekend mesti bikin nugget lele ini.Pengerjaan semua manual, tapi hasilnya luar biasa enaak. Lebih gurih dan lezat dari pada yg beli serta lebih higienis dan non MSG serta pengawet tentunya. Makanan yang disajikan di rumah diusahan yg bernutrisi tinggi, sehat, higienis dan enaak ya Cookpader.Nugget lele ini juga bisa untuk MPASI (makanan pendamping air susu ibu), cuman penyajiannya tanpa balutan tepung panir ya Cookpader, bisa langsung disajikan atau digoreng lebih dulu.Mari kita Jadikan makanan kita sebagai nutrisi penguat sistem imune tubuh, karena dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat dan sehat pula. Apalagi dalam masa menghadapi pandemi covid19 seperti ini. Salam sehat dan bahagia selalu Cookpader.#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#Frozenfood
-
Nugget Lele Nugget Lele
Kalau menu makanan yang satu ini jangan di tanya. Sekarang anak wedok sukanya sama nugget. Semua nugget suka, kecuali nugget tempe heheeDan anak kecil itu paling suka kalau liat makanan yang bentuknya seperti hewan. Misalkan ikan atau dinosaurus. Kalau kadung suka, bisa setiap hari minta nugget ndk ada bosennya. Sayangnya emaknya ndk punya cetakan dinosaurus. Paling cuma cetakan ikan yang jadi andalan.Tapi kali ini sengaja egk aku cetak seperti ikan, tapi cukup bentuk stik aja. Alhamdulillah mau.Sudah pernah post resepnya nugget lele, tp resep kali ini aku tambahkan tepung sagu. Hasilnya lbh enaķ .#5Minggu5Resep#berburucelemekemas#resolusi2019 #week39 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
Nugget Lele Nugget Lele
BismillahAssalamu'alaikum...Mencoba berkreasi dengan lele yang sedikit agak ribet biar gak bosan. Buat lauk dan cemilan si kecil. Semoga suka. Hehe...#generatiaprontis
-
Nugget Lele Nugget Lele
Olahan lele yg bisa dijadikan rekomendasi menu lele yang anti mainstream.Ini karena dapat lele yg ukurannya terlalu besar, kalau di goreng sudah tidak gurih lagi, tapi pakai lele yg ukuran lebih kecil juga bisa kok. Lumayan jadinya banyak dan tahan lama
-
Nugget Lele Nugget Lele
Sebenernya gak kepikiran buat ngunggah resep, soalnya ini kebetulan ada tugas sekolah yang diharuskan memakai bahan dasar lele. Dari pada masak olahan lele yang itu itu aja, jadilah ada inspirasi buat nugget soalnya kan ini banyak digemari.
-
Nugget Lele Nugget Lele
Bikin ini biar anak mau makan ikan. Alhamdulillah doi mau kalo ikan lele dibikin kayak gini. Btw yang difoto versi saya lagi males balur2 pake tepung panir 😅, jadi resep yang saya share saya masukin bahan baluran juga ya.Source : Mommy Atma's kitchen
-
Nugget Lele Nugget Lele
Sebagian kalangan medis setuju bahwa penderita kanker dianjurkan mentaati pantangan makanan tertentu. Selain do'a dan keyakinan untuk sembuh, makanan yang dikonsumsi penderita kanker berpengaruh sangat besar terhadap kesembuhannya. Untuk mengatasi penyakit kanker ternyata diperlukan semangat tinggi untuk sembuh. Tak kalah pentingnya dukungan keluarga, do'a, dan keyakinan untuk sembuh. Selain itu mengatur pola makan itu juga sangat diperlukan. Sayuran yang dianjurkan untuk penderita kanker antara lain sayuran berwarna terang yaitu lobak, talas, rebung, kentang, brokoli, wortel, dll. Sedangkan lauk pauk ikan yang dianjurkan antara lain ikan wader, ikan lele, ikan mas, ikan nila, dan gurame. Naahh kali ini sya membuat olahan dari campuran ikan lele, brokoli, dan wortel yang aman buat penderita kanker.#KapsulAjaib#LezaTo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar