Nugget Lele

Tri Saa Wahyuni
Tri Saa Wahyuni @trisaa_wahyuni
Sleman Yogyakarta

Suami mancing lele di kolam minta di masakin mangut lele, tetapi nggak semua tak masak mangut beberapa saya bikin nugget

07082019

Nugget Lele

6 orang berencana membuat resep ini

Suami mancing lele di kolam minta di masakin mangut lele, tetapi nggak semua tak masak mangut beberapa saya bikin nugget

07082019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 potong
  1. 250 kglele
  2. 3 sdmpenuh tepung terigu
  3. 1 sdmpenuh tepung tapioka
  4. 1 buahwortel diserut
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu dihaluskan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 sdtmerica butir
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan pencelup
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. Tepung panir/ tepung roti
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan lele kenudian kukus/goreng, stelah matang pisahkan duri dan kepala, hancurkan daging lele, masukkan tepung bumbu halus dan wortel aduk adonan hingga rata, kemudian siapkan loyang yang sudah di olesi minyak/mentega, masukkan adonan ke dalam loyang kukus selama-+ 15menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit angkat, biarkan dingin, setelah dingin potong sesuai selera, ini juga sudah bisa dimakan

  3. 3

    Campurkan air dan tepung terigu clupkan potongan tadi gulingkan di tepung panir goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat, ini bisa untuk camilan dan lauk

  4. 4

    Ini juga saya buat nugget tempe dan nugget bayam kurang lebih cara buatnya sama, bahan utama nya tinggal diganti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Saa Wahyuni
Tri Saa Wahyuni @trisaa_wahyuni
pada
Sleman Yogyakarta
ibu rumah tangga dengan tiga orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa