Pertama untuk membuat kulitnya, campurkan tepung terigu, susu bubui, tepung sasa ayam goreng, tepung maizena, lalu beri air secukupnya, jangan terlalu encer, setelah itu masukkan kuning telor, aduk hingga merata beri penyedap rasa sesuai selera

Lalu panaskan teflon dan masak kulitnya, karna teflon ku gede jadinya tidak bulat, tapi tidak apa2.

Sekarang untuk isiannya, rebus telor puyuh sampai matang, potong kecil2 wortel,kentang dan buncisnya, kalau telornya sudah matang potong jadi 2 atau sesuai selera, lalu iris bawang merah dan bawang putih.

Setelah itu tumis terlebih dahulu barang merah dan bawang putih, setelah kecoklatan masukkan sayur yang sudah di iris tadi, masak dengan api sedang, setelah sayurnya lembut baru masukkan telor putuh yang sudah di iris tadi dan masulkan tepung maizena yang sudah di beri air

Setelah isian dan kulitnya matang, kita bungkus isiannya dengan kulit yang sudah kita buat tadi, lalu balurin ke putih telur dan tepung panir lalu goreng