Ayam tepung

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 2 bhpaha ayam
  3. 2 sdtketumbar
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada
  6. Bahan pelapis
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtapioka
  9. 2 sdmmerica
  10. 1/2 sdtroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam,rebus sebentar.lalu siapkan bumbu,ulek hingga halus,tambahkan sedikit air, masukkan paha ayam yang sudah disiapkan untuk di marinasi dengan bumbu tadi selama kurang lebih 2 jam.

  2. 2

    Setelah dimarinasi,masukkan kedalam bahan pelapis,masukkan kembali kedalam air marinasi,masukan lagi kedalam bahan pelapis hingga 2/3 kali. Lalu goreng dalam minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indradewaty
indradewaty @indradewaty
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa