Japanese cheesecake

Ratih Margita
Ratih Margita @cook_2589843
Semarang, Jawa Tengah

Jadi ceritanya mau bikin jcc tp creamcheese cuma ada 100 gram.. Jadi aku tambahin cheddar, enak banget ternyata. Sejauh ini resep ini paling cocok

Japanese cheesecake

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya mau bikin jcc tp creamcheese cuma ada 100 gram.. Jadi aku tambahin cheddar, enak banget ternyata. Sejauh ini resep ini paling cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
5 porsi
  1. Bahan A
  2. 100 gramcreamcheese
  3. 140 gramcheddar merk kraft, parut
  4. 240 gramsusu cair plain
  5. 50 gramminyak goreng
  6. 50 grammargarine
  7. Bahan B
  8. 5 butirkuning telur
  9. 45 gramtepung kunci
  10. 30 gramtepung maezena
  11. SecukupnyaParutan kulit lemon
  12. Bahan C
  13. 5 butirputih telur
  14. 130 gramgula (aku suka manis ya, silahkan dikurangi)
  15. Sejumputcream of tartar

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Tim bahan A hingga mencair dan tidak menggerindil

  2. 2

    Setelah dingin, masukan kuning telur satu persatu sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan terigu + maezena, aduk. Kemudian masukan parutan kulit lemon

  4. 4

    Mixer bahan C sampai soft peak

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan putih telur, masukan kedalam adonan kuning telur. Aduk dengan wisk,

  6. 6

    Masukan campuran kedalam sisa adonan putih telur, aduk balik dengan spatula

  7. 7

    Oven dengan teknik aubaumarine suhu 150 derajat -+60 menit

  8. 8

    Setelah matang matikan oven, biarkan adonan didalam oven. Tunggu smpai dingin, baru keluarkan

  9. 9

    Masukan cake ke dalam kulkas untuk rasa yang maknyus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Margita
Ratih Margita @cook_2589843
pada
Semarang, Jawa Tengah
posting cookpad untuk mengingatkan diri sendiri resep2 yang pernah dieksekusi :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa