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Zutaten

2 1/4 Std. inkl. Gehzeiten
8-10 Stück
  1. 500 gWeizenmehl 550
  2. 21 gHefe (1 Päck. Trockenhefe)
  3. 1 ELSalz
  4. 25 mlOlivenöl
  5. 300 mlwarmes Wasser
  6. Optional: Pizzakräuter

Cooking Instructions

2 1/4 Std. inkl. Gehzeiten
  1. 1

    Alles zusammen in der Küchenmaschine oder mit dem Knethaken am Rührgerät 5 min kneten.

  2. 2

    Den Teig abdecken, 1 Std. im Warmen gehen lassen. Dann auf einer bemehlten Fläche 8-10 Teiglinge zu Brötchen formen. Nochmals abdecken, 30 min gehen lassen.

  3. 3

    Mit Wasser besprühen und eine ofenfeste Form mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen. Die Brötchen bei 220 Grad 25-30 min backen.

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daniesrezepte
daniesrezepte @danie77
am
Süddeutschland
Instagram: daniesrezeptewww.danie.deKochen & Backen sind mein Yoga, meine Anti-Stress-Therapie... !Alltagstaugliche Rezepte. Schnell, unkompliziert und frisch gekocht… eine leckere und ausgewogene Ernährung muss weder aufwändig noch teuer sein.
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