Sambal Tuna

Ummi Jkj
Ummi Jkj @cook_17292995
Cilacap

Bismillaah... Punya stok fliktuna bnyak d rumah, dbikin sambel aja.
Cuss...

Sambal Tuna

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah... Punya stok fliktuna bnyak d rumah, dbikin sambel aja.
Cuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
10 org
  1. 1/2 kgfliktuna/daging ikan tuna yg d suwir²
  2. 1/4 kgcabe Rawit dan Cabe merah besar
  3. 3 buahtomat merah uk.sedang
  4. 4 grambawang merah dn bawang putih.
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 10 bjikemiri,
  7. secukpnyatrasi
  8. secukupnyaGaram,gula pasir,penyedap
  9. Minyak goreng utk menumis sambal dan tuna

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Cuci bersih fliktuna,,tiriskan stelah kering airnya,tumis fliktuna dgn bawang bombay dn bawang putih kira² 4 siung yg dincang halus. Tumis dgn minyak panas dn agk bnyak. sampai wangi dn benar² kering /berubah warna mnjdi kecoklatan.fungsiny biar sambel awet,in syaa Allaah

  2. 2

    Kukus cabe merah besar dn rawitnya,,kira² 20menit,goreng duo bawang,kemiri,dn trasi.lalu blender semua bahan tersebut smpai halus.

  3. 3

    Masak sambal dgn minyak agk panas,biar tdk meletup letup api sedang sja,sambil d aduk² trs sampai berubah warna,masukan garam,gula penyedap rasa,terakhir fliktuna,aduk rata.. Sambil trs d masak kira² 15 menitan api kecil,sampe keluar mnyaknya.

  4. 4

    Tes rasa bila sdh cukup rasanya dn kematangannya matikan api siap buat teman nasi anget,lalapannya timun ato sayur lalapan lainnya jga bsa,krupuk. Masyaa Allaah,nikmatnyaa.. Selamat mencoba,🌶🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Jkj
Ummi Jkj @cook_17292995
pada
Cilacap

Komentar

Resep Serupa