الزعلوك
om imran @cook_21040206
#المهم_الطعم :مشهورة هذه الوصفة بالجهة الشرقية خصوصا مدينة تازة وأنا تعلمتها من حماتي وهذه هي عشيوتي ليلة مع السمك بوقرينيس.
الزعلوك
#المهم_الطعم :مشهورة هذه الوصفة بالجهة الشرقية خصوصا مدينة تازة وأنا تعلمتها من حماتي وهذه هي عشيوتي ليلة مع السمك بوقرينيس.
الخطوات
- 1
نأخذ حبات الباذنجان نشويه فوق النار عندما يوجد نحطه في كيس بلاستيك غذائي.نتركه لمدة 15 دقيقة.
- 2
نأخذ مقلاة نضع الطماطم و الثوم و الكزبرة والمعدنوس والتوابل والزيت ونحطها فوق النار حتى يصبح الخليط مستوي.
- 3
ثم نأخذ حبات الباذنجان المشوي ونقشره ثم نفرمه كما هو مبين في الصورة.
- 4
ثم نضيفه على الحشوة التي حضرناها ونمزجهم مع بعض وشهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي المفضلة وحبي الإبتكار.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13702706
التعليقات