Martabak Manis

Mama Nay
Mama Nay @dapoer_mahnay

Saat ga ada cemilan dirmh, cuss bikin cemilan yg gampang-gampang aja, sesuai stok bahan yg ada di rmh

Martabak Manis

Saat ga ada cemilan dirmh, cuss bikin cemilan yg gampang-gampang aja, sesuai stok bahan yg ada di rmh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 teflon uk 22 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 45 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanila
  5. 1 btrtelor
  6. 250 mlair
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 50 mlair
  10. Topping : kental manis, meses, keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, garam, vanili, telor, aduk rata sambil tuang 250 ml air sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis dah halus. Tutup adonan dgn kain serbet dan diamkan minimal 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam, larutkan soda kue dan baking powder dgn 50 ml air, tuang larutan ke adonan kue, aduk rata

  3. 3

    Panaskan teflon dgn api kecil, tunggu teflon panas merata baru tuang setengah adonan, ratakan adonan, tutup. Jika sudah setengah matang taburi gula, tutup lg dan tunggu sampai matang, angkat.

  4. 4

    Olesi kue martabak dgn margarin, taburi mesis / keju, kental manis. Potong2 sesuai selera. Martabak manis siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nay
Mama Nay @dapoer_mahnay
pada

Komentar

Resep Serupa