Sambalado Kentang dan Terong

Name: Sambalado Kentang dan Terong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 2 buah Terong; 5 siung Bawang Merang; 2 Siung Bawang Putih; 4-5 ekor Ikan Asin Tawar; 10 biji Cabai Keriting; 4 biji Cabai Rawit; 1/3 sdm Garam; 1/2 sdt Masako; 1/2 sdm Gula; 1/3 sdt asam jawa

Putri Ardian @cook_23295264

Pontianak, Kalimantan Barat

Menu Makan Siang

Lebih banyak

Sambalado Kentang dan Terong

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Putri Ardian @cook_23295264

Pontianak, Kalimantan Barat

Menu Makan Siang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgKentang
2 buahTerong
5 siungBawang Merang
2 SiungBawang Putih
4-5 ekorIkan Asin Tawar
10 bijiCabai Keriting
4 bijiCabai Rawit
1/3 sdmGaram
1/2 sdtMasako
1/2 sdmGula
1/3 sdtasam jawa

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan terlebih dahulu, kemudian Potong kentang bentuk dadu, dan potong terong kecil2
2

Goreng Kentang,Terong, dan ikan asin secara bergantian selama -+ 15 menit, angkat hingga kecoklatan
3

Giling semua Bumbu hingga halus -+ 5 menit
4

Tumis Bumbu yg sudah halus kemudian masukan garam,asam,gula dan masako. Cicip bumbu sesuai selera ya
5

Masukan Kentang,Terong dan ikan asin kedlm tumisan bumbu -+ 10. Kemudian sajikan ke dlm mangkok 😉

DEWI SARASWATI dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Ardian @cook_23295264

pada 24 September 2020 07.50

Pontianak, Kalimantan Barat

Saya Senang Bisa Berkreasi Disini, dan Banyak Terinspirasi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambalado Kentang Sambalado Kentang

This is menu favorit , pokok nya suka banget ama menu ini

Mika Mayasari Everlyn
Sambalado Kentang Sambalado Kentang

Hemat akhir bulan⛅

's.
Sambalado Kentang Sambalado Kentang

Tadinya mau buat perkedel tapi kata misua mending buat sambalado aja resep mirip sama balado keteter yg sebelumnya tapi rasa sama mantappnya...silakan dicoba ya :) guling2 enak bingits kyk warteg haha

LisKitchenStory
Sambalado Kentang Teri Sambalado Kentang Teri

BismillahMenu simple sat set hasil bersih" kulkas tapi ngabisin nasi#IsiKulkasKu #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

SMarisa
Sambalado kerang ijo dan kentang Sambalado kerang ijo dan kentang

#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳
Sambalado kentang Sambalado kentang

Awalnya cuma iseng, murni iseng eh jadi.Seharusnya ini ditambahin hati ayam dan petai biar mantulnya maksimal ya, tapi aku lahi gak punya.

gita atika
Sambalado kentang Sambalado kentang

Ceritanya lagi bingung buat bekal kerja besok, dikulkas cm ada kentang yasudahlah saii buat ini ajaa..

elf's kitchen
Sambalado Paru Kentang Sambalado Paru Kentang

Assalamualaikum cookpaders,Siapa nih yang suka paru? ayo ngacuuung... Q tuh selalunya bikin menu praktis sat set kelar rasa nampol biar bisa langsung makan hahaha 😆😆😆#BALONChallenge #CeCABEan#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_CeCABEan#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #MealPlan#CeritaDapurHariIni#MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id

SMarisa
Sambalado kentang Sambalado kentang

DapurOma'16
Sambalado kentang Sambalado kentang

Ini sayur kentang faforitku apalagi kalau di camur sama daging atau krupuk krecek hmm lezat ..

Atun Mey
Sambalado kentang melotot Sambalado kentang melotot

Puueedessnya puoll !

Thieya
Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai

Menu makan siang hari ini . Karena libur kerja akhirnya bisa masak 😊😂 dan lagi rajin juga

Mommi Dika

Rekomendasi Resep Lainnya