اوزي باللحمه

Damas Phinix
Damas Phinix @cook_26235191
Deutschland

الاوزي اكله سوريه ...مشهوره ..منعملا بالعزايم ...

اوزي باللحمه

الاوزي اكله سوريه ...مشهوره ..منعملا بالعزايم ...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
4 أشخاص
  1. 2 كرز مصري
  2. 1 كيلوبزاليا (بازيلا) حب
  3. 600 غلحمة رأس عصفور
  4. سمنه حيواني
  5. ورقتين غار
  6. م صحب هيل مطحون
  7. علبتينجلاش او رقايق عجين
  8. م صفلفل
  9. 1/2 م صقرفة مطحونه
  10. 2 م كماجي خضار
  11. للتزيين.جوز محمص بالسمنه او لوز حسب المتوافر

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    ننقع الرز حوالي نص ساعة

  2. 2

    نقلي اللحمة مع البهارات ونتركها حوالي ربع ساعة حتى تستوي

  3. 3

    نضيف البزاليا حوالي 2كوب ماء ونضيف الماجي..

  4. 4

    نترك المكونات حوالي عشر دقائق حتى تستوي

  5. 5

    نضيف الرز للخليط وعلى درجه حراره متوسطه.نغطي الوعاء.ونتركه حوالي عشر دقائق.ثم على نار هادئة خمس دقائق

  6. 6

    نأتي بزبديه للشوربه ونقوم بفرد قطعه جلاش في الزبديه ونضع قليل من المكسرات ونعبأ باقي الزبديه بخشوه الرز والبزاليا (بازيلا) ونقوم باقفالها.ووضعها في الصينيه

  7. 7

    ندهن الصينيه بالسمنه الحيواني ونقوم بدهن الرقائق.بسمن غزير.وندخله الفرن على درجه حراره 200من الاعلى والاسفل.لمده ربع ساعة.وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Damas Phinix
Damas Phinix @cook_26235191
نُشرت في
Deutschland
شو ما طبخت بيطلع معي طيب ...لو مو مركزه ...اكتر اكلاتي اكل كيتو ..لأنو أنا ع الكيتو من سنتين ...
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

بودى حبيبى
بودى حبيبى @cook_23594105
ايه هي لحمة راس العصفور دي؟! 🤔

وصفات مشابهة