مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر رو درست میکنیم. به این شکل که آرد و نمک و پودر قند رو با هم الک میکنیم و کره سرد رو بهش اضافه میکنیم و دست مخلوط میکنیم. انقدر با دست ورز میدیم که کره به خورد آرد بره و کم کم به شکل خرده نون در بیاد. اگر که خیلی خشک بود میتونید دو سه قاشق آب سرد هم بهش اضافه کنید. خمیر رو که آماده کردید کنار بذارید تا استراحت کنه.(داخل یک کیسه داخل یخچال قرار میدهیم)
- 2
حالا میریم سراغ سیب ها. سیب ها رو به ورقه های نازک خرد میکنیم. اگر که رنده ورقه ای داشتید حتما این کار رو با رنده انجام بدید که ضخامت ها یکسان باشه. بعد هم سیب ها رو با شکر و دارچین و کمی آبلیمو مخلوط میکنیم و کنار میذاریم که کمی آب بندازه.
- 3
خمیر رو پهن میکنیم و با کاتر دایره ای دایره های یکسان برش میزنیم. میتونید برش ها رو با هر چیز گردی مثل لیوان هم انجام بدید.
- 4
دایره ها رو داخل قالب های کاپ کیک قرار بدید. اگر دوست داشتید کرم مخصوص تارت رو درست کنید و داخل خمیر ها یک قاشق کرم تارت بریزید. سیب ها رو مثل عکس زیر در کنار هم بچینید و بعد هم آروم بپیچید که به شکل گل رز در بیاد و بعد هم اون رو داخل خمیری که در قالب گذاشتید قرار بدید.
- 5
مقداری کره و شکر و دارچین رو مخلوط کنید و با برس روی تارت ها بمالید. بعد هم در فراز قبل گرم شده در دمای 180 درجه قرار بدید تا به مدت 20 دقیقه بپزه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مینی تارت سیب
یک مینی تارت خوشمزه و راحت#سیب#تارت#تارت_سیب#مینی_تارت#مینی_تارت_سیب#فصل_خزان#دسر_پاییزی
-
-
-
-
تارت سیب خوشمزه🍏(Apple Tart)
اینم تارت ما، مال چند وقت پیشه ولی خب دیگه😁و با تشکر از tahere oliaee عزیز#تارت#پای
-
تارت سیب 🍎
تارت سیب پای ثابت دسر خونه ماست و بارها دستورش و یا دیزانش را شیر کردم ولی متاسفانه رسپی با پیمانه بود و اینبار اندازه ها را با ترازو و دقیق محاسبه کردم واسه دوستانی که مثل من به رسپی های دقیق و گرمی بیشتر توجه میکنن تا پیمانه ای ... به قول یه دوست عصر پیمانه به سر اومده و دوره گرم فرا رسیده 😉🤪#دسر#سیب#تارت#تارت_سیب#پای_سیب#شیرینی#سولاردوم#سیب#پای#یلدا#شب_چله -
-
-
تارت سیب و دارچین 🍎
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘من برای خمیر این تارت بازم از خمیر تارت شکلاتی که قبلا گذاشتم استفاده کردم چون از اون تارت ها خیلی خوشمون اومد فقط مواد میانی رو تغییر دادم و از اونجایی که سیب رفیق همیشگی من هست منم با سیب درست کردم و الان فصل سیب قرمز نیست ولی خودمم باورم نشد وقتی این سیب های قرمز و خوشمزه رو هدیه گرفتم و گفتم حتما باهاشون چیزی درست کنم چون چالش تارت بود قسمت شد برای این تارت خوشمزه و عالی من👌👌🥰🥰با تشکر از خانم اکبری عزیز که من مواد میانی رو از رسپی ایشون یاد گرفتم@cook_akbari⚘⚘⚘🙏🙏🙏
-
-
-
تارت سیب😍
لقب خوشمزه ترین تارت سیب تعلق می گیره به این😍 اگر به همراه یک لیوان چای تازه دم نوش جان کنيد طعم فوق العاده ای داره😋 خیلی ترکیب جالبی بین سیب، دارچین و گلاب میشه👌 همچنین ایده خوبی بود از @Ahmadiii1357#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#تارت#هوسونه#هله_هوله#عصرانه#عیدی#صبحانه#دسر
-
تارت نارگیلی فاطمه پز🥧😉
این تارت یه تارت خوشمزه و پوکه که عطر و طعم فوق العاده ای داره، و درست کردنش هم بنظر من راحته#تارت#تارت_نارگیلی_فاطمه_پز
-
-
تارت سیب
اینم تارت سیب با خمیر مخصوص کراست تارت.این نوع از تارت در دسته ی شیرینی ها قرار میگیره . من این تارت رو با باقی مونده ی خمیر تارت مرغم درست کردم ، اما اگه بخواین مقدار بیشتر درست کنین خمیرش همون اندازه ی خمیر تارت مرغ میشه و مقدار سیب باید دو برابر بشه .#تارت_سیب #پای_سیب #شیرینی_تارت #تارت_فرانسوی
-
-
-
تارت هلو🍑
#کوک_اسنپبا تشکر از @cookfood1400🌸من تارت ها رو با نصف مقدار مواد اولیه درست کردم.#تارتلت_میوه #تارت#تارت_میوه#هلو #مینی_تارت
-
تارت سیب دارچین
#نهایی#سرآشپز_طلاییتارت سیب خوشمزه بادستوردوست خوبم خانوم اکبری عزیز@cook_22375196
-
تارت سیب
#تارت_سیب#تارت#سرآشپز_طلاییصدای بال و پر جبرئیل می آیدشب است و ماه به آغوش ایل می آیدلب کویر پس از این ترک نخواهد خوردکه ساقی از طرف سلسبیل می آیدلباس خاطره را از حریر عشق بدوزحلیمه! نزد تو فردی اصیل می آیدنگاه آمنه از این به بعد می خنددچرا که معجزه ای بی بدیل می آیدمیلاد پیامبر رحمت، تاج آفرینش و هفته وحدت بر کوکپد های عزیزخجسته باد
-
تارت لبو
یه تارت متفاوت با همه تارت هایی که دیدیم . امروز داشتم تو پینترست گشت میزدم و آخرش این شد که این تارت رو با الهام از تارت چشم گاو که یه نوع بیسکوییت ایتالیایی هست و اونجا دیدم درست کردم ( crostata Occhio di bue)مناسب برای کسایی هست که قالب تارت ندارن و خیلی راحت میشه داخل سینی فر درستش کننتفاوت تارت و پای هم در این هست که توی تارت کامل روی مارمالاد یا میوه و غذا و ... پوشیده نمیشه ولی توی پای کامل پوشیده میشه
-
-
-
-
تارت گیلاس
تارت گیلاس تجربه اولم بود اما واقعا خوشمزه شده بود البته من ی کم زود از فر بیرونش آوردم و باید روش طلایی تر میشد اما بازم تاثیری روی طعم بینظیرش نداشت بازم ممنونم از خانم خلیقی عزیز بابت رسپی خوب و خوشمزش 🙏😍❤#سرآشپز_طلایی
-
-
تارت سیب و مربای زردآلو
این تارت رو با خمیر هزارلای دست پخت خودم درست کردم. با خمیر هزارلای اصلی کاملا فرق داره 🤗
-
-
تارت گردویی فاطمه پز 🥧
اون ۳ تای وسطی مواد تارت کم اومد اونا رو تارت بادام درست کردم چون پودر بادام آماده داشتم😁این تارت زیاد شیرین نیست و همه ذائقه ها رو تو مهمونیاتون راضی میکنه 😉#تارت#تارت_گردویی#تارت_بادام#مینی_تارت_گردویی#سرآشپز_طلایی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)