مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر را با درجه 180 درجه روشن کنید تا گرم شود.
سپس قالب مخصوص تارت را با کمی کره چرب کنید.
ابتدا آرد و نمک و شکر ووانیل رو با هم الک میکنید
کره سرد رو که (بهتره قبل از استفاده یک ربع داخل فریز بزاریمش) تکه تکه کرده و به آردمون اضافه میکنیم و بادست مخلوط میکنیم. انقدر بانوک انگشتان دست ورز میدیم که کره به خورد آرد بره و کم کم به شکل خرده نون در بیاد. - 2
بعد کم کم شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا خمیر ترد و شکننده بشه خمیر و از اطراف به طرف مرکز ظرف جمع کنید تا ذرات خمیر بهم بچسبد (در ورز دادن خمیر زیاده روی نکنید تا خمیر سفت نشود. فقط تا اندازه ای ورز دهید که مواد با هم مخلوط شود)
خمیر رو که آماده کردید داخل کیسه فریزر به مدت یک ساعت داخل یخچال بزارین تا استراحت کنه. - 3
طرز تهیه مواد داخل تارت
سیب ها رو پوست گرفته و ورقه ورقه خیلی نازک میکنیم. و با یک قاشق آبلیمو و دارچین و شکر و کره مخلوط میکنیم. میتونید از کمپوت سیب بدون آب هم استفاده کنید در این صورت شکر و آبلیمو رو حذف کنید من به این مواد گردو ساتوری هم اضافه میکنم - 4
خمیر را داخل قالب پهن میکنیم و دیواره های قالب را نیز با خمیر کاملا میپوشانیم.و با چنگال سوراخهای کوچکی روی خمیر ایجاد میکنیم. همه مواد را داخل قالب میریزیم و روشو با باقیمانده خمیر به صورت دلخواه برش داده و میپوشانیم.
- 5
زرده تخم مرغ را با برس روی تارت میکشیم و کنجدیا نارگیل یا پودر پسته و گردو(به دلخواه) روش مپاشیم.
و تو فر 180 درجه به مدت 30 تا40 دقیقه قرار میدیم.
بعد از پخت تارت بزارین تا سرد بشه و بعد برش داده و سرو کنین.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
تارت بلوبری
برام از خااااارج 😂😂بلوبری و رزبری آوردند. منم دست به کار شدم و یک تارت خوشمزه درست کردم.بلوبری طعم خوبی داره . ولی من از مزه رزبری خیلی خوشم نیومد.😂 نه ترش است نه شیرین ولی سرشار از مواد معدنی است و خوشگل😍
-
مینی تارت سیب
یک مینی تارت خوشمزه و راحت#سیب#تارت#تارت_سیب#مینی_تارت#مینی_تارت_سیب#فصل_خزان#دسر_پاییزی
-
-
-
تارت گیلاس🍒
ممنونم از رسپی خوب و عااالیه خانم مریم خلیقی.حتما امتحان کنید خیلی خیلی خوشمزه و عاالیه دوستان.برای بار اول خیلی خوب بود.ممنونم#سراشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#تارت_گیلاس#دسر_گیلاس
-
تارت سیب
#تارت_سیب#تارت#سرآشپز_طلاییصدای بال و پر جبرئیل می آیدشب است و ماه به آغوش ایل می آیدلب کویر پس از این ترک نخواهد خوردکه ساقی از طرف سلسبیل می آیدلباس خاطره را از حریر عشق بدوزحلیمه! نزد تو فردی اصیل می آیدنگاه آمنه از این به بعد می خنددچرا که معجزه ای بی بدیل می آیدمیلاد پیامبر رحمت، تاج آفرینش و هفته وحدت بر کوکپد های عزیزخجسته باد
-
-
-
-
-
-
تارت سیب و گردو
یکی ازدوستان برامون دیشب سیب آوردن از باغ منم گفتم چی درست کنم که پسرم گفت تارت درست کن منم که حرف گوش کن سریع بلندشدمو دست به کار شدم البته یکی از تارت هارو نصف سیبو دارچین نزدم چون خواهرم دوست نداره 😊
-
تارت گیلاس
من چون گیلاس ها شیرین هستش از گیلاس کمتری استفاده کردم شما می تونین بیشترش کنید بستگی به ذائقه خودتون داره🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍞🍞🍞🍞🥚🥚🥚🧈🧈🧈☕☕☕☕🔪🔪🔪
-
-
-
تارت سیب خوشمزه🍏(Apple Tart)
اینم تارت ما، مال چند وقت پیشه ولی خب دیگه😁و با تشکر از tahere oliaee عزیز#تارت#پای
-
-
پاپ تارت
این پاپ تارت رو از روی دستور کوکپد (رزینا دینای عزیز) در کوکپد برداشتم ، تو این هفته دو بار درستش کردم . اگه شما هم مثل من عاشق تارت هستین این رو حتما درست کنین عااالیییه 😋😋😋#سرآشپز_طلایی
-
-
تارت گیلاس
تارت گیلاس تجربه اولم بود اما واقعا خوشمزه شده بود البته من ی کم زود از فر بیرونش آوردم و باید روش طلایی تر میشد اما بازم تاثیری روی طعم بینظیرش نداشت بازم ممنونم از خانم خلیقی عزیز بابت رسپی خوب و خوشمزش 🙏😍❤#سرآشپز_طلایی
-
تارت سیب😍
لقب خوشمزه ترین تارت سیب تعلق می گیره به این😍 اگر به همراه یک لیوان چای تازه دم نوش جان کنيد طعم فوق العاده ای داره😋 خیلی ترکیب جالبی بین سیب، دارچین و گلاب میشه👌 همچنین ایده خوبی بود از @Ahmadiii1357#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#تارت#هوسونه#هله_هوله#عصرانه#عیدی#صبحانه#دسر
-
-
تارت سیب خوشمزه😍
شاید قیافش خیلی جذاب نباشه اما خیلی خوشمزه شده بود حتما امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید ببینم چه کردین😁
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)