Choco Oatmeal Cookie

kijangemas
kijangemas @kijangemas

Setelah bikin choco soft cookie sebelumnya, aku jd pengen bikin cookie yg pake oatmeal. Biar rada sehat gt (segala sesuatu yg ada oatsnya imo sehat 😋), dan makannya ngga terlalu ngerasa berasalah kl kebanyakan.

Aku nemu resepnya mbak Susi Agung (mantep2 mbak Susi resepnya👍). Ya udah aku coba aja dengan bbrp perubahan menyesuaikan dengan seleraku dan isi lemari esku. Sama ada perbedaan lama waktu memanggang jg, tergantung oven masing2.

Enak loh ini kuenya. Yuk ah, simak resepnya~ 😁

#olahan_tepung
#cookies
#yuk_baking

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbutter (aku pk campuran butter dan margarin)
  2. 220 grtepung terigu protein sedang
  3. 30 grtepung maizena
  4. 200 grinstant oats (saya pake quacker oatmeal)
  5. 100 grbrown sugar (or more kl mau berasa lbh manis)
  6. 2kuning telur
  7. 50 grkacang tanah panggang cincang
  8. Secukupnyachoco chip (lots of it actually 😋)
  9. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm mangkok besar, mixer butter dan brown sugar selama 2 menit. Masukkan telur dan mixer kembali selama 1 menit. Matikan mixer.

  2. 2

    Dengan spatula, aduk rata ayakan tepung terigu, tepung maizena dan baking soda. Tambahkan oats, aduk rata. Tambakan kacang tanah cincang dan choco chip, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sdh diberi baking paper. Ambil adonan secukupnya, bulatkan, letakkan di loyang dan pipihkan dengan garpu. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Panggang adonan dlm oven dgn suhu 160°C selama 13-15 menit yg sdh dipanaskan sebelumnya. Jk sdh matang, dinginkan di atas wire rack dan simpan dlm wadah tertutup.

  5. 5

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

kijangemas
kijangemas @kijangemas
pada
Ibu beranak 2, koki jadi2an, tukang makan, recipe hoarder, ... 😌😌
Lebih banyak

Resep Serupa