Asam Pija Ikan Asin

1 orang berencana membuat resep ini
Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
Batang Jawa Tengah

hari ini dikasih ikan asin sama ibu mertua.. ikan asinya tuh gede.. ngga tau jenis apa itu. dan seperrinya memang cocok dibikin masakan ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asin yg tebal dagingnya
  2. bahan iris:
  3. 7 bhbw merah
  4. 5 bhbw putih
  5. 3 bhcabe merah
  6. 8 bhcabe rawit
  7. 2 bhtomat (sebagai pengganti asam)
  8. bahan lain :
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan asin lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu iris lalu tambahkan daun salam, lengkuas,

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan air dan gula merah

  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan tomat

  5. 5

    Ikan asin siap dihidangkan. dan ini bahayakk.. bisa menghabiskan berpiring2 nasi..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Purnamanama
Purnamanama @purnamanama
pada
Batang Jawa Tengah
Seorang mom 3 child yang memanfaatkan setiap waktu libur bekerja utk memasak. suatu kebanggaan bila si kakak bilang "ma.. masak apa hari ini" 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya