Asem-asem Ikan Asin

Amrahmawati
Amrahmawati @amrahmawati55
Balikpapan

Jarang-jarang Mas Suami request masakan, begitu request; dek istri langsung gegap gempita jungkir balik pake koprol buat masakinya. Dan ini resep asem-asem ikan asin yang dek istri buat. Cekidot. #BikinRamadanBerkesan #BikinRamadhanBerkesan

Asem-asem Ikan Asin

Jarang-jarang Mas Suami request masakan, begitu request; dek istri langsung gegap gempita jungkir balik pake koprol buat masakinya. Dan ini resep asem-asem ikan asin yang dek istri buat. Cekidot. #BikinRamadanBerkesan #BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1Porsi
  1. 2 buahikan asin (saya pake biji nangka) rendam kurleb 5menit
  2. Bumbu:
  3. 1/2 siungbawang bombay, iris
  4. 1 buahcabe hijau besar, iris
  5. 1 buahcabe besar merah, iris
  6. 5 sdmair asam jawa
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong ikan asin yg telah direndam, lalu goreng setelah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, cabe merah dan hijau hingga layu.

  3. 3

    Masukkan gula merah, garam dan air asam hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan asing goreng. Aduk rata hingga air menyusut. Angkat dan asen-asem ikan asin, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amrahmawati
Amrahmawati @amrahmawati55
pada
Balikpapan
Ibu dengan tiga anak, yang masak kalo direquest sama anak-anak dan suami. suka makan, food hunter apalagi yang gratisan. suka nulis, suka baca, suka eksperimen dan suka mencoba hal yang baru. working mom.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa