Sambal Udang

Anisya Mahadi
Anisya Mahadi @dapurnisya

Untuk menu harian simple, dan stock kalau kepepet tidak sempat masak alias malas masak 😂😂😂

Sambal Udang

12 orang berencana membuat resep ini

Untuk menu harian simple, dan stock kalau kepepet tidak sempat masak alias malas masak 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 orang
  1. 20-25 buahcabai kriting merah
  2. 5 buahcabai rawit merah
  3. 8-10 siungbawang merah
  4. 1 onsudang
  5. 1 buahpetai
  6. 150 ml(sesuai selera) minyak goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Siangi bahan-bahan cabai dan bawang, kupas petai kemudian iris tengah

  2. 2

    Cuci semua bahan bahan

  3. 3

    Bersihkan udang, kalau saya hanya buang kepala udangnya saja

  4. 4

    Uleg atau blender bahan-bahan cabai dan bawang (kalau saya di blender kasar, tidak terlalu lama mem blender nya)

  5. 5

    Masukan minyak goreng ke wajan dengan api kecil.... alias santuy 😅

  6. 6

    Setelah minyak panas masukan bahan-bahan yang sudah di uleg atau blender.... aduk sampai wangi kemudian masukan petai dan udangnya

  7. 7

    Masukan garam sesuai selera

  8. 8

    Diamkan sampai cabai dan bawang yang telah di masak terihat menjadi layu......

  9. 9

    Apabila tingkat kematangan yang diinginkan sudah terlihat, bisa langsung di sajikan 😊😊😊😊

  10. 10

    Nah, kalau mau untuk stock bisa di taruh di wadah kemudian masukan di kulkas..... buat simple kalau malas masak atau kepepet 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisya Mahadi
Anisya Mahadi @dapurnisya
pada
Ibu Sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa