Donat Kentang Pandan

DapurMQ
DapurMQ @DapurMQ93
Pontianak -KALBAR

Jadi tuh, ponakan ketagihan bolu pandan, ternyata telur sisa 1 dong ya.. Auto muter otak dan kebetulan bahan ada jadi ini deh, soal rasa ummmmm... Lembut dan bikin nagih dah

Donat Kentang Pandan

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi tuh, ponakan ketagihan bolu pandan, ternyata telur sisa 1 dong ya.. Auto muter otak dan kebetulan bahan ada jadi ini deh, soal rasa ummmmm... Lembut dan bikin nagih dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 pcs
  1. 500 grtepung cakra
  2. 1kuning telur
  3. 1 bksfermipan
  4. 250 mlsusu cair
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 3 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. 200 grkentang
  10. Minyak makan untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Larutkan gula+susu+fermipan (biarkan hingga berbusa) tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Kukus kentang, kemudian d haluskan biarkan dingin

  3. 3

    Siapkan wadah, masukan tepung+kuning telur+kentang yang sudah d haluskan

  4. 4

    Masukan bahan cair, uleni hingga tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan margarin + garam, uleni hingga kalis. Kemudian tutup adonan hingga mengembang 2* lipat -+40 menit

  6. 6

    Kempeskan adonan, kemudiaan bagi2 adonaan dan bulatkan (rounding) berat sesuai keinginan.

  7. 7

    Diamkan lagi hingga ringan dan mengembang, lubangi tengahnya

  8. 8

    Goreng menggunakan api kecil dan minyak yang dalam (1x balik saja ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMQ
DapurMQ @DapurMQ93
pada
Pontianak -KALBAR
aku masak cuma buat seru2"an aja, karna kegiatana ku kalo pulang kerja ya mengurung diri dirumah...drumah tinggal sendirian jadi bebas mau berkreasi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa