چلو کباب
Nastaran.mbn.14 @cook_26237001
طرز تهیه برنج رو که همه میدونیم پس فقط طرز پخت کباب کوبیده رو براتون میزارم😉😊😊
چلو کباب
طرز تهیه برنج رو که همه میدونیم پس فقط طرز پخت کباب کوبیده رو براتون میزارم😉😊😊
مراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده را در یک ظرف بریزید وپس از ریختن نمک،فلفل و زعفران آن را خوب ورز دهید. سپس آن را در یخچال استراحت دهید.
- 2
پیازها را رنده کنید وآب آن را بگیرید. گرفت آب پیاز سبب میشود تا کباب روی سیخ وا نرود و در آتش نیوفتد. پیازها را به گوشت اضافه کنید و حسابی ورز دهید. هر چه گوشت و پیاز را پیشتر ورز دهید کباب کوبیده شما خوشمزه تر خواهد شد.
- 3
بعد از ورز دادن گوشت روی آن کیسه نایلونی بکشید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال نگه دارید.
- 4
سپس گوشت را به قسمت های مساوی تقسیم کنید وهنگام به سیخ کشیدن کمی دستتان را تر کنید تا گوشت به دستتان نچسبد. سر و ته گوشت را روی سیخ کمی بیشتر فشار دهید تا موقع کشیدن کباب از روی سیخ به راحتی جدا شود.
- 5
کباب ها را روی شعله قرار دهید و وقتی گوشت خودش را گرفت شعله را کم کنید.
- 6
گوجه ها را هم به سیخ بکشید تاکبابی شود در صورت دلخواه می توانید فلفل سبز هم با گوجه ها به سیخ بکشید تا کباب کمی تند ولذیذ تر شود.
- 7
کباب کوبیده شما آماده سرو کردن است آن را به دلخواه تزئین کنید. نوش جان 💗😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
یه دختر ۱۴ ساله عاشق هنر های آشپزی وکیک پزی😍😍😍😍
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
کباب کوبیده در فر سریع و ساده
سلام دوستان کوکپدی...امروز خدمتتون رسیدم با یه کباب کوبیده راحت و آسون...کباب کوبیده در فر یکی از روش‌های پخت کباب کوبیده هست که برای کسانی که شرایط منقل و زغال رو ندارن مناسبه...#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیده#کباب_فر#کباب#کوبیده
-
🍢🤤 کباب کوبیده در فر 🤤🍢
#سرآشپز_طلاییمتاسفانه زندگی آپارتمان نشینی باعث شده که خیلی ها حیاط و بالکنی برای درست کردن کباب روی منقل و زغال نداشته باشن. با این دستور طرز تهیه کباب کوبیده رو به روشی بهتون یاد میدم که برای درست کردنش نیازی به منقل و زغال و دود ندارید.😇
-
کباب تابه ای
سلام. امروز یه کباب تابه ای خوشمزه داریم.البته ظاهرش شبیه کباب سیخ زده شده 😉اگه دوست دارین بدونین که چجوری ،خیلی راحت و بی دردسر ، این کباب تابه ای رو درست کنید حتما" دستور رو بخونید.@matbakhe_leyla@nazaninzahra2021@_cook_reyhanehدوستان عزیزم ازشما دعوت میکنم که شما هم این هفته یکی از انواع کباب تابه ای رو درست کنید و با هشتک#کباب_تابه_ای منتشر کنید تا با هم در چالش #آشپزی_با_هم شرکت کنیم. ممنون
-
ماش پلو با کباب🤤😍😍🤤
تو کوکپد هر کس بختیاری باشه میدونه که این غذا به زبون بختیاری یعنی برنج گِندی و این غذا یکی از غذاهای اصیل بختیاریه که اونو با کباب بره و روغن حیوانی و آب ترشی میخورن و خیلی هم خوشمزست 😍😍😍من که عاشقشم ولی کباب من کباب مرغ و کباب بره نیست😂😁 دوستان از اونجاع که طرز پختن کباب رو همه ما بلدیم من طرز پخت پلو ماش رو براتون به اشتراک میزارم🤗😊
-
کباب کوبیده نگین دار
سلاااام از لذیذبودن کباب که نگم براتونولی همیشه که منقل نیست پس مجبوریم بریم سراغ کباب تابه ایکباب کوبیده نگین دار ترکیبی از گوشت چرخ کرده قرمز و گوشت چرخ کرده مرغ هست که توی یک سیخ کنار هم قرار میگیره...این دستور که من درست کردم خیلیییی خوشمزه شد و مورد استقبال افراد خونه قرار گرفتامیدوارم لذت ببرین#سرآشپز_طلایی
-
کباب کوبیده 😋😍
سلام مجدد دوستان عصرتون بخیر ⚘⚘⚘امروز جاتون سبز ما کباب داشتیم 😋😍 بعد خیلی اتفاقی الان دیدم روز جهانی کباب هم بوده 😉😊 چون درگیر کار کاغذ دیواری بودیم نتونستم عکس خوشگلی بگیرم و فقط موقع غذا خوردن تونستم یه عکس از این نما بگیرم 😉😊 حیف شد اگه فهمیده بودم امروز روز جهانی کبابه هر طور که بود چند تا عکس میگرفتم 😉😊کوک اسنپ این خوشمززه جااان با عشق تقدیم شد به دوست عزیزم و سلطان کباب کوکپد 😉😁 خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی 💝💝💝تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘ @Razani_cooking#کباب_کوبیده#کوک_اسنپ#روز_جهانی_کباب
-
-
کباب کوبیده
#کباب#کباب_کوبیده#غذای_نونیکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. من در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده کردم که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید.
-
کباب قلقلی تابه ای
#گوشت_چرخ_کرده#کباب#کباب_قلقلی#کباب_قلقلی_تابه_ای#دنبه#فلفل_دلمه_ایسلام گل بانوهای کوکپدی 💐💐 روز بخیر 🥰مونده بودم چی بپزم ☺️ یه هو به سرم زد و این کباب ها رو درست کردم 🤭😅خیلی هم مزه ی خوب و دلچسبی داشت به امتحانش می ارزه 😊 -
کباب کوبیده مجلسی با برنج دمی 🍚🍚🥩🥩
#سرآشپز_طلایی #کباب #کوبیده #کباب_کوبیده #خوشمزه #برنج #دمی #برنج_دمی #ایده #چهارشنبه_سوری
🌻2020🌻 -
🍢 کباب کوبیده خانگی 🍢
یک کباب کوبیده خوشمزه که همه عاشقشن وفقط با 4 تا مواد درست میشه و طعمش مثل کباب بازاریه.😋#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیده
-
چلو کباب خونگی
تهیه چلو کباب رستورانی در منزل کار راحتیه، فقط کمی حوصله و دقت میخواد 🌹🦋#سرآشپز_طلایی
-
کباب کوبیده خوشمزه توری روی منقل زغال
#کباب کوبیده_توری#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی🍡کباب کوبیده در توری یکی از انواع روش های پخت کباب کوبیده است که در جاهایی که محدودیت داریم روش مناسب و خوبی است. این کباب خوشمزه را می توانیم در زمان های که سیخ پهن در دسترس نداریم درست کنیم. ظاهر این کباب خوشمزه پس از پخت شباهت زیادی به کباب تابه ای دارد و طعم آن کاملا شبیه به کباب کوبیده بازاری می باشد. این کباب خوشمزه را می توانیم در زمان هایی که در مسافرت هستیم با کمترین مواد تهیه کنیم🍡
-
-
-
کباب کوبیده باسینه مرغ
این کباب کوبیده رو خودم تو تابه درست کردم فقط یه سیخش رو رو گاز کباب کردیم خیلی خوشمزه شد😋😉 #ماه_رمضان
-
کباب کوبیده 😋😉
سلام عشقای کوکپدی روزتون بخیر و شادکامی 🌹این کوبیده های خوشمزه مورد علاقه پدر جان و نه تنها ایشون همه اهل خانواده هستن 😉بریم سر وقت رسپی🤗
-
💕 شامی کباب 😍
#شامی #کتلت #سرآشپز_طلاییاین غذا رو همه تقریبا بلدن فقط نکاتی داره که بر اساس تجربه خودم براتون نوشتم 😊
-
-
کباب کاسه ای
کباب یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی هست چه کباب روی ذغال – چه کباب تابه ای یا کباب پخته شده در فر.طرز تهیه ی این کباب کاسه ای بسیار آسان و بسیار بسیار خوشمزه هست به اضافه ی اینکه طرز سرو کباب هم با کباب های دیگه فرق داره و از کباب بجای ظرف استفاده می کنید و داخلش برنج می ریزید و نوش جان می کنید. #کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه_ ای#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای
-
کباب کوبیده تابه ای
مواد این کباب رو کاملا شیبه کباب کوبیده که با زغال درست میکنیم آماده کردم کاملا مثل کباب زغالی شد.برای این دوران کرونا که شاید نخوایم از بیرون کباب بگیریم خیلی خوب بود.
-
°•کباب کوبیده•°
خودتون میدونید و دیگه نگم براتون😍❤😋ممنون از عشق جان که زحمت سیخ کردن و پختشو کشیدن من فقط ورزش دادم😁😍#سرآشپز_طلایی#کباب#کوبیده#گوشت_چرخکرده
-
کباب کوبیده
#سرآشپز_طلاییدستور کباب کوبیده همسر پز با کمک اقایان خانواده فوق العاده خوشمزه 🙂🙂🙂😋😋
-
چلو کباب تابه ای
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان وقت همگی بخیراول بگم که تو عکس کباب رو میبینی فکر میکنی زیادی سرخ شدن یا خدای نکرده بگید سوخته🙊ولی فقط تو عکس اینجوری دیده میشه😅هر چی از خوشمزه گی این کباب بگم کمهممنون از سلطان کباب خانم رازانی جان که وقتی به پیج ایشون سر میزنی با دیدن انواع کباب ها نمی تونی ازشون بگذری😍😍😍😍😋😋😋😋@Razani_cooking🙏🙏⚘⚘⚘#کباب#کباب_تابه_ای#ناهار#سرآشپز_طلایی#گوشت_گوسفندیدوشنبه یکم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک
-
لوتی پلو (سرو کباب به سبک سنتی و قدیمی)
یکی از روش های سنتی و قدیمی سرو چلو کباب در گذشته با ترکیب و مخلوط کردن کباب با برنج و مخلفات کباب به سبک خاصی بوده که به لوتی پلو معروفه و امروزه در بعضی از رستوران ها دوباره سرو و عرضه میشه...#کباب#چلوکباب#لوتی_پلو#کوبیده -
کباب مرغ
من طرز تهیه برای یک عدد مرغ رو توضیح میدم اما عکسی که گذاشتم من دو عدد مرغ کباب کردم
-
کباب کوبیده بدون آتش و دود
#کباب_کوبیده#کدبانوگریاین روزا توی اهواز از زمین و آسمون آتش میباره پس راه انداختن منقل و باربیکیو شهامت زیادی میخواد از طرفی هم همسر و بچه های من که بختیاری های عاشق کباب هستند هم نمیتونن از خوراک مورد علاقه اشون بگذرن پس این کباب رو با دستگاه هواپز واسشون درست میکنم و هیچ دود و گرما و آلودگی هم نداریم ضمنا سس گوشت بسیار خوش طعمی در کنار کباب واسه تهیه میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
کباب لا پلو
#کوک_اسنپسلام به اهالی عزیز کوکپد امیدوارم که حال دلتون خوب باشهاین غذا رو طبق رسپی خانوم عاطفه متولی درست کردم منتها موادشو دوبرابر کردم و برنج رو بدون شوید و ساده پخت کردم
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13722244
نظرات (14)