醬油人人會用，可是你知道怎樣簡單才帶出香氣嗎？訣竅提示這是最原始也最簡單的味道，你有沒有懷念了呢？食後感想酥脆的口感讓人二顆蛋都覺得不夠！

今天來分享一下這道古早味美味。想起以前小時候，家裡早餐偶爾會煮白粥，這時爸爸嬤嬤總是會煎上一盤醬煎蛋。鹹香十足的古樸味道，讓這蛋料理一點都不普通哦！部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

這道簡單的蛋料理，是我的也是女兒的最愛，只加了醬油的煎蛋，把蛋香襯托得更加出色！

醬油煎蛋在我們家簡稱:醬油蛋，只要雞蛋加入醬油與米酒拌勻，煎熟就可上桌囉！蛋香與醬香~鹹度適中，有這道醬油蛋，白飯就可以多吃一碗呢!歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907活動日期：9/30 - 10/31📢 活動方式：分享任何不含肉類、海鮮的食譜。#素食月#全球烹飪

#寫食譜種樹

古早味的醬油煎蛋放在白飯上,就是記憶中小時最美味的家常味~

快速簡單的料理#金廚獎

自早年起苦茶油便是產後調理最佳的滋養品，因此台灣日本等地都將苦茶油作為『月子油』（）。這幾次我都是依循古法坐月子，媽媽婆婆都準備了頂級冷壓苦茶油給我，當時常吃的月子料理像是煸了薑片再炒的黑糖茶油桂圓、香氣逼人的茶油煸雞腿，或是直接拿來乾拌麵線然後配滴雞精吃。這道蛋煎麵線，是我從奶奶那學來的古早味，外皮粗脆帶著蛋香，佐著醬油膏吃超級幸福訣竅提示詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44630677 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房 https://www.facebook.com/lorinakitchen

相信大家一定不陌生,正古早味,只要將蛋及九層塔拌勻加點鹽及胡椒粉用中小火乾煎就成為一道(古早味)煎蛋囉^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜愛增減食後感想口口有著蛋香,口口有著九層塔香, 兩個主角各不占據對方的味道,結合起來又有著豐富的口感與香氣拿來配白飯或稀飯幸福極了.

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簡單快速的下飯菜