Chiffon Tape Keju
Pas minggu lalu ke pasar, seneng banget ketemu tukang tape, soalnya jarang banget ketemu di pasar. Nah tiba2 aja kepengen bikin tape ini jd chiffon, karena di rumah pada suka banget sama chiffon. Cari2 referensi, utakatik resep yg ada, alhamdulillah jadinya cakep, lembut dan moist banget..😘 Yuks cobain..😘👌🏻
Chiffon Tape Keju
-
Isabella“Terima kasih resepnya Mbak. Jdnya enak tp masih bs lebih ngembang, sy musti belajar lg teknik aduk balik hehe” -
Rhinie’s Kitchen“Akhirnya, baru kesampean recook... foto nya di tahap ini dulu deh, baru banget keluar oven... blm kebayang aq gmn nanti nyisitnya 🤭makasih resepnya ya mba chei 😘😘😘”
Pas minggu lalu ke pasar, seneng banget ketemu tukang tape, soalnya jarang banget ketemu di pasar. Nah tiba2 aja kepengen bikin tape ini jd chiffon, karena di rumah pada suka banget sama chiffon. Cari2 referensi, utakatik resep yg ada, alhamdulillah jadinya cakep, lembut dan moist banget..😘 Yuks cobain..😘👌🏻
Cara Membuat
- 1
Campur susu dan minyak sayur, aduk. Tambahkan tape yang sudah dihaluskan, aduk rata lagi
- 2
Masukkan kuning telur, aduk rata tp jangan terlalu lama.
- 3
Campurkan baking powder dengan terigu, aduk rata lalu ayak di atas adonan kuning telur. Aduk rata lagi dengan whisk tp jangan lama2 agar tdk overmix, sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dengan speed sedang hingga berbusa. Tambahkan sebagian gula pasir, masukkan cream of tartar, mixer lagi dengan mencampurkan gula dalam 3 kali. Mixer dengan speed tinggi hingga firm peak, yaitu jika diangkat akan membentuk jambul yg hanya terkulai sedikit di ujungnya saja. This is just perfect.
- 5
Tambahkan sedikit demi sedikit adonan putih ke adonan kuning. Ratakan dengan whisk, lalu aduk balik. Saya buat 3 kali pencampuran, lalu tambahkan parutan/potongan keju, terakhir aduk balik dengan spatula agar tdk ada cairan mengendap, dan siap tuang ke loyang. Bikin pertama pakai loyang tulban biasa, berikutnya baru pakai loyang chiffon.
- 6
Loyang saya oles tipis margarin di bagian dasar dan sisi bawah saja, lalu taburi terigu tipis2. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan lalu goyang2 agar merata. Taburi keju parut. Sebelum tuang adonan, panaskan oven di suhu 170 derajat, agar lgs siap saat adonan selesai ditata.
- 7
Panggang di suhu 160 derajat selama 10 menit lalu turunkan di 150 selama 15 menit lalu 140 selama 30-35 menit (10 menit terakhir bsa api bawah saja), sesuaikan dengan karakter oven masing2 yah.. Tapi kata Om Michael Lim, bagusan suhunya ngga terlalu tinggi tapi agak lama, agar mengembangnya mulus.. Tes tusuk untuk memastikan kematangan. Setelah matang, jungkirkan loyang hingga dingin.
- 8
Siap buat sajian teman minum teh 😘👌🏻 Oh iya, baking powder klo ngga pake jg ngga papa, tp kuenya mengembangnya tdk sebagus kalo pake BP. Kecuali utk adonan dengan banyak telur.
- 9
Ini bikinan berikutnya pakai tulban chiffon. Ud diiris baru inget fotoin..makanya ada codetnya 😅 Nyisirnya tetepp ngga rapi..pas ditarik kok patah, eh irisannya blm sampai bawah ternyata..😅.
Resep Serupa
-
Chiffon tape keju Chiffon tape keju
Assalamualaikum...Hari ini posbar @dkitcheners_ yang pertama di tahun 2021 ini... Ulala...kangen bingiiitt pengen kopdaran sama temen2 @dkitcheners_ #peluksatusatu🤗🤗.Berhubung tema nya bebas, jadi aq mau pamer chiffon tape keju hasil baking di tahun yang baru...Kenapa dibilang pamer, karna ini pertama kalinya bikin chiffon yang berhasil tanpa drama dan kendala... mulussss segala prosesnya 👌Hihihi..agak berlebihan sihh 🤭 tapi emang sebahagia itu ngeliat keberhasilan baking chiffonku ini...Pastinya berkat resep super mantapnya mba @andika_shelly nih, akhirnya aq berhasil mengeksekusi sedemikian rupa... makasih resepnya ya mba... 🙏🏻😘Hmmm...Awal tahun udah dibikin bahagia gini, semoga sepanjang tahun terus diberi kebahagiaan dan keberhasilan... amiiinnn 🙏🏻Oiya, resepnya bisa intip di CP mba @andika_shelly loh.#dkitcheners_#pb040121_free#chiffontapekeju#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Source: sajiansedap.comGoogling resep chiffon tape, ketemunya resep dari sajian sedap. Langsung eksekusi, wangiiiiii banget pas dipanggang, lembut banget, enak, manis manis gurih gitu 😋😋Belum mulus ni penampakannya, masih banyak sompelnya 😅😁
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Bolu tape udah keseringan bikin, kalo dibikin yg lebih empuk-empuk gimana enak kali ya.. Suami paling suka chiffon, mumpung ada tape dibikin versi chiffon ah..
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Siapa yang suka sama tape? Kalau saya nggak suka, tapi suka banget,, hehe. Dan tiap bikin cake tape wajib banget dicampur sama keju, soalnya rasanya makin klop. Kali ini saya membuat chiffon tape keju, sekalian belajar bikin chiffon gemoy.Biasanya kalau chiffon keju pakai cream cheese yang harus dilelehkan terlebih dahulu, eits sekarang saya mau pakai jurus ninja sat set biar cepet tanpa ngelelehin keju. Hayo pakai apa??Untuk kejunya disini saya memakai Bubuk Keju Cheddar Hichizz. Sebelumnya saya mencicipi dulu bubuk kejunya. Rasanya ternyata diluar dugaan, rasanya enak,, jadi rasanya bukan seperti asin garam ya, tapi gurih keju. Jadinya saya nggak worry untuk mencampurkan dalam adonan.Dan sesuai ekspektasi, rasa kejunya dapat dan nggak lebay berpadu sama manisnya tape dan sensasi asem dari apel yang dipakai untuk topping. Hmmm,, satu kata lezatos. Hehe..#CaraSeruMakanKeju#BukanKejuKejuan#CookpadCommunity_Bali#ChiffonCake#ChiffonKeju#ChiffonTapeKeju
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Cake tape itu moist dan wangi, enak pokoknya 😋😋Mama sering membuat chiffon cake, kali ini saya kreasikan chiffon dengan tape dan keju.Kebayang kan enak wanginya..Yukk share juga kreasi #Kueuntukibu#ChiffonLingga #CakeLingga#CINTE_kueuntukibu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Chiffon tape keju Chiffon tape keju
Ke pasar liat tape jadi pengen masak cake tape yang lembut.. nemu resepnya di http://ncccheeseweeks.blogspot.co.id/2014/02/chiffon-tape-keju-by-asrimarinda.html?m=1Langsung eksekusi yukk ah... 😂😂😂
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Source: sajiansedapMade by widya_mayChiffon tape ini rasanya mild ya, jika ingin rasa tape nya lebih berasa bs skip keju nya. Pake loyang 20cm ya sy. Utk keju nya sy buat setengah diadonan, setengah lagi di topping. Aku gak foto step by step ya moms, karna cara buatnya sm spt chiffon lainnya. Cek aja di postingan chiffon sy yg lain utk foto step nya
-
Chiffon Tape Keju Chiffon Tape Keju
Pukul 00.00 si ade blm tidur, mentengin kue ini, katanya kuex dah dingin. Maklum, bikinnya bada isya. Ada insiden wktu ngocok putel, nekat pk putel yg kecampur dikit..(pdhl cm sdkt..tpi mmg dr bbrp telur.sih.. wktu mecahin telur kuningx kesobek2 kena cangkang, bikin gemes n mmg nampak krg fresh), alhasil putel g kaku2, dah firasat jg nih.. Akhirx drpd chiffonku ambls bantat n g jadi, sy milih pecahin telur lagi, kuningx simpan di kulkas. Nnn bener, pas ganti putel, berhasil kaku, lanjut bikin kue sampai selesai. Alhamdulillah aman..n berhasil.. (pelajrn lain kali jgn nekatk).. Mngkin krn mbuatx jg smbil beberes, sktr jam 9 lbh bru manggang. 1 jam lbh, pk otang, sambil ditinggal beres2, n nyuci piring.. Giliran kue matang, ditangkupin dulu, trnyata ada yg nungguin, pdhl niat hati biar besok pagi bru diicip. Sy g bohong kl chiffon ini ennak banget.. Lembab, moist, manisnya pas berpadu dg rasa tape n keju. Source buklet Saji, toppingx diksh buttercream sm keju, tpi lg pelit keju, sy gnti chocochips sj..
-
Chiffon Cake Tape Keju Chiffon Cake Tape Keju
Ada tape singkong dan masih kepengen ngemikser putih telor membentuk jambul petruk. Marilah kita membuat chiffon cake tape keju 🧀😉😋
-
Chiffon Cake Tape Keju Chiffon Cake Tape Keju
BismillahPunya tape di kulkas, terus scroll resepnya Mbak Kiki @CuisineMe96, ketemu chiffon labu. Sepertinya bisa disesuaikan dengan tape, Alhamdulillah jadi🤩#ArisanCooksnap3C_DapurAmaliaRizki#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu
-
Chiffon cake tape keju Chiffon cake tape keju
Kepengen chiffon tape yg berasa tapenya. Dengan bahan2 yang ada, akhirnya jadilah chiffon cake tape keju yang moist dan harum tape.🌿🍃🌸🌸🌸
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)