Chiffon cake tape keju

Lugina
Lugina @cook_4698451
Jakarta

Kepengen chiffon tape yg berasa tapenya. Dengan bahan2 yang ada, akhirnya jadilah chiffon cake tape keju yang moist dan harum tape.🌿🍃🌸🌸🌸

Chiffon cake tape keju

Kepengen chiffon tape yg berasa tapenya. Dengan bahan2 yang ada, akhirnya jadilah chiffon cake tape keju yang moist dan harum tape.🌿🍃🌸🌸🌸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 170 grtape singkong mentega yang manis
  2. 35 mlair
  3. 65 mlminyak sayur
  4. 4 butirkuning telur
  5. 40 grgula pasir
  6. 80 grtepung terigu
  7. 2 sdtmaizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanili
  11. 4 butirputih telur
  12. 60 grgula pasir
  13. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 170°c, menggunakan api atas bawah (saya pakai oven listrik)

  2. 2

    Siapkan loyang chiffon uk.18 yang sudah dialasi kertas roti (bawahnya saja). Loyang tidak diolesi apapun

  3. 3

    Masukan kuning telur dan gula pasir. Aduk dengan whisk sampai berwarna kuning pucat

  4. 4

    Aduk rata terigu, bp, maizena dan vanili. Campurkan ke adonan kuning telur tadi. Lalu masukan tape yang sudah dihaluskan dengan air. Lalu masukan minyak. Aduk perlahan sampai menjadi adonan pasta. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok putih telur. Masukan gula pasir 3 tahap dan garam. Kocok hingga putih berjejak (kalau dibalik tidak tumpah)

  6. 6

    Masukan kocokan putih telur ke adonan pasta dengan whisk terlebih dahalu (2 tahap) lalu terakhir lanjutkan dengan spatula (jadi 3 tahap) Aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang, masukan parutan keju sesuka hati dan panggang dengan suhu 170°c - 80 menit (sesuaikan oven masing2)

  7. 7

    Setelah matang, segera balikkan loyang. Jika tidak ada kakinya, topang dengan ujung botol atau gelas. Diamkan 1-2 jam sampai dingin, baru bongkar kue.

  8. 8

    Voilaaa.. hasilnya😘😘

  9. 9

    Tinggi, harum, moist😊😊😋😋😋 yummy.. selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lugina
Lugina @cook_4698451
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa