Singkong Thai

Istie
Istie @Isti_sas
Bogor

Request si keponakan yang penasaran sama singkong Thai😂

Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 1 kgSingkong
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan Vla
  5. 400 mlSantan kelapa (saya pakai 1/2 kelapa parut)
  6. 3 sdmSusu kental manis (saya pakai Carnation)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 gelasair putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 sdmgula pasir (secukupnya)
  13. Topping
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu dipotong kecil-kecil, Dan buang batang bagian dalamnya.

  2. 2

    Rebus singkong dengan daun salam dan garam hingga empuk, lalu tiriskan

  3. 3

    Membuat Vla : Masukan santan kedalam panci, tambahkan garam, Susu Skm, daun pandan, vanili, kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk aduk.

  4. 4

    Larutkan tepung maizena dengan air putih, lalu campurkan ke santan yang sedang dimasak. Aduk aduk hingga mengental lalu angkat.

  5. 5

    Masukan singkong yang sudah matang ke dalam wadah, lalu siram dengan Vla diatasnya Dan berikan keju parut secukupnya. Singkong Thai siap untuk Di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istie
Istie @Isti_sas
pada
Bogor
@ontyskitchen.id
Lebih banyak

Komentar (2)

Yulia Dewi Indriani
Yulia Dewi Indriani @cook_22625503
Merebus singkong nya itu yang bener pake daun salam apa daun pandan kak? Trimakasih.

Resep Serupa