89. Odading

Dapurmaknya airi
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
Bangkok thailand

Aslinya belum pernah makan,dan baru tau juga ini roti karena berseliweran di cookpad.
Katanya sih lagi viral di indonesia.
Penasaran latah juga saya pengen bikin.
Roti ini bisa jadi solusi bagi yang pengen bikin roti tapi nggak punya oven.
rotinya hanya perlu di goreng rasanya enak dan lembut,nggak butuh waktu lama juga buatnya nggak kayak roti yang di oven.
tapi rasanya nggak kalah enak.
terus nggak terlalu berminyak juga seperti yang saya bayangkan sebelumnya.
Bahkan 2 hari pun masih tetep enak & empuk.

Sc : rizky desty

#pejuangGoldenapron3
#resepmamaairi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu (saya protein sedang)
  2. 1 sdtragi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. 100 mlair hangat
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmmentega
  8. 1/2 sdtvanilli cair
  9. Topping :
  10. secukupnyawijen
  11. secukupnyaair
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dengan air dan gula terlebih dahulu,dalam wadah masukkan tepung,telur vanilli kemudian tuang air yang berisi campuran ragi sedikit demi sedikit sambil di uleni.(sy pakai bread maker untuk mengadon),setelah setengah kalis masukkan mentega.uleni lagi sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, bulatkan adonan istirahatkan sampai mengembang 2 x lipat (saya sekitar 45 menitan).jangan lupa di tutup dengan plastik wrap atau kain serbet.

  3. 3

    Kempeskan adonan,lalu Pipihkan/gilas adonan.lalu potong2 sesuai selera aja,saya buat kecil2 biar gampang goreng & makannya.istirahatkan lagi selama 15-20 menit.

  4. 4

    Olesin atas nya dengan air kemudian taburi dengan wijen.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil aja,goreng bolak balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Dapurmaknya airi
Dapurmaknya airi @riniagustina1712
pada
Bangkok thailand
mulai menulis di cookpad mei 2020Cookpad tempat saya menyimpan tulisan2 resep dari dapur saya.biar gampang nyari resepnya kalo tiba2 kepengen buat lagi.Fb : Arini suda (Agustina rini)https://www.facebook.com/rini.chan.5?mibextid=9R9pXOYoutube : Rinnot yt / @rinnotythttps://youtube.com/channel/UCB8pSDjHQHunrMruEW1pApQFollow Ig : riniagustina1712
Lebih banyak

Resep Serupa