Anak kami ga doyan cumi yg dimasak hitam. Okey kita olah biar cantik dan menggoda😁Cumi goreng tepung--kriuk di luar, empuk di dalam.

Anak-anak suka banget sama masakan cumi goreng tepung dan biasanya kalau lagi pingin makan ini, saya prefer untuk beli aja ke resto dekat rumah. Per porsinya kisaran 40 ribu jadi berasa ga berat di kantong dibandingkan kalau saya kudu beli cuminya, belum lagi ngolahnya keknya ribet (sbnrnya ga pernah masak sih bahkan sentuh mentahnya aja ga ; ini cuma dgr dari nyokap n lihat sekilas di youtube ; dari cara bersihinnya aja udah ga paham hehe), blm lagi amisnya dkk lah. Tapi selama corona ini, restonya terkadang ga menjual cumi 😔 jadi daripada di php-in sama restonya ya better coba buat sendiri tapi untuk perdana saya belinya cumi yang frozen yang sudah bersih jadi tinggal dipotong n diolah pakai bumbu 😬.Yah walaupun masih belajar dan mungkin masih kurang dari segi rasa setidaknya jadi lebih confidence buat coba lagi 💪.Untuk resepnya saya recook dari youtubenya nikmatul rosidah 😬

Bosen masak cumi hanya di kuah pedes atau oseng coba pake goreng tepung,anak2 suka,resep ini saya ambil dari resepnya ci jun @xander kitchen, cuma tepungnya saya ganti tepung beras dan sagu karena lagi abis terigunya adanya tepung beras sama sagu

Ini juga salah satu menu favorit anak2. Berhubung mereka dulu jarang ketemu seafood macam cumi dan udang. Jadi belum tau nikmatnya. Kalau dimasak alat padang atau saus tiram masih belum suka. Untuk perkenalan jadi dimasak ala tepung begini#PejuangGoldenBatikApron

Kalo pergi ke restoran seafood, menu ini sering banget saya pesan. Emang dasar orangnya demen tepung2an. Hehe. Resep ini ena banget, wajib coba deh. Kriuk banget dan tepungnya nempel. Dalam membuat resep ini, jangan pelit tepung ya. Krn kalo pelit tepung, nanti cumi nya ga keriting hasilnya. Selamat mencoba !!!

Suami paling suka sama cumi goreng tepung,hari ini minta di buatin,kalau makan di luar harga cumi goreng gini bisa sampe 35rbuan,kalau bkin sendiri 15rbuan udah puas,malah asik di cemilin tu sama pak suami😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke10

Punya cumi setengah kilo udah dimasak oseng cumi hitam sisanya digoreng tepung buat cemilan or sekalian lauk si kecil

Siapa sih yang tidak suka dengan seafood..?apalagi cumi.. Hmm.. Gak ada yang nolak deh buat seafood yang satu ini. Kali ini saya akan membagikan resep cumi goreng tepung. Ada tips juga dari saya : Api waktu menggoreng cumi bisa agak besar, namun jangan kebesaran nanti takut langsung gosong. Jadi kalau api besar, lapisan tepung cepat kering dan renyah..sementara cumi di dalamnya masih empuk dan nggak alot. Kalau di goreng api kecil atau sedang dan terlalu lama hasilnya cumi alot jadi kayak karet.Tepung terigu untuk pelapis kering..pakai tepung terigu protein tinggi, menghasilkan lapisan tepung yang renyah dan krispi banget. Serta tahan lama renyahnya hingga dingin. Tapi jika tidak ada pakai protein sedang atau rendah juga bisa.

Aku kalau beli cumi lebih suka yang kecil rasanya lebih manis gurih, karena aku agak kuatir alot ketika di goreng kalau beli yang ukuran besar , tapi penasaran sih, akhirnya aku beli setengah kilo dan aku coba resep bunda Devina @devinahermawan sepertinya pass banget buat bekal di cemal cemil.Ternyata goreng cumi supaya tidak alot jangan terlalu lama cukup 2-3 menit dengan minyak terendam dan sudah panas , jadi cuminya juicy gurih rasanya, waaahh senangnyaa cumi gorengku berhasil enak.Yang belum pernah bikin cumi goreng tepung, di coba yuuks.#BekalCemilan#Bekaldarirumah#Pilihmasakuntukanak#CookpadCommunityIndonesia

Cumi ini sangat mudah dibuat, yang dibutuhkan hanya tepung serbaguna. Apabila tidak ada tepung serbaguna, bisa juga pakai terigu yg dicampur dengan sedikit maizena dan bumbu bawang yg gurih. Simpel namun menggugah selera. Tambahkan saus cocol atau saus asam manis lebih nikmat.

Langsung habis, bisa habiskan nasi seembor. Krn gurih. Lbh enak ini dr pd ayam. Kalau dipotong jd buanyak. Dr pd dibikin cumi hitam

Olahan cumi favorit saya ♥️ takaran bahan suka2 🤭