Bubur Candil (Biji Salak) Labu Kuning

#TantanganAkhirTahun#MasakdiAwalTahun#Cookpadcommunity_palembangSouce: mbak ita RafaSdh lama cookmark, kebetulan masih ada sisa pumpkin kukus di kulkas, coba2 buat, tapi saya ambil metode praktisnya, antara santen & gulmernya gak dipisah, lgsg digabung jd satu, kyk buat kolak pumpkin kemarin..., enak kenyal2Sebenarnya saya kesulitan membulatkannya, tp mw tambah sagunya takut kekerasan, jd saya bikin kyk bikin bakso😊, dan hasilnya gak bulat2 banget, lebih mirik biji salak ya..

Setiap bikin bubur candil selalu gagal, alot malahan. Sekarang experimen sendiri. Jadilah bubur candil yg lembut dan ada kenyal2nya.

Bismillah ...Mumpung masih ada sisa ubi kuning, akhirnya aku jadiin bahan untuk membuat Kolak Biji salak atau Bubur Candil Ubi. Rasa yang khas, manis gurih legit, ah enaknya 🤤Source @asriwida_204#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepKolakBijiSalak#ResepSimple_Ismy

Masih ada sisa labu dari buat kolak beberapa hari kemarin, trs ini first trial krn anak anak sering minta takjil.. Jd pgn buatin.

Jadi gini, beberapa hari yg lalu tetangga ada antarin naskun pagi² katanya ini syukuran si anaknya bertambah usia, pas bgt kan kebetulan sekali pagi² mau sarapan di antarin naskun 😅🤭 rejeki di pagi hari, Alhamdulillah lumayan buat sarapan. Kalo tetangga kasih makanan atau apa gitu yg pakai peralatan makan mesti saya bingung mau balikkan di isiin apa 🥲🥹ada yg sama gak 😅Kebetulan juga di kulkas ada stok ubi ungu yg sudah di kukus dan di haluskan, bingung donk mau di buatin apa. Langsung lah saya menjelajahi cookpad dan ketemu donk resep yang wow, langsung ceki ceki bahan ternyata ada semua, jadi Saya #ChooseToCook alias #PilihMasak Kolak biji salak ubi ungu untuk ngebalikin peralatan makan tetangga 🤭Terimakasih ya mba @silvi_dl atas inspirasi resepnya pertama kali buat ini #keluarzonanyaman_Cookpad langsung berhasil donk duhhh senengnya, enak lembut dan seger sekali di makan dingin-dingin 🤗 hangat juga gak kalah enak.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#BuburCandil#KolakBijiSalakUbiUngu#OlahanUbiUngu#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PejuangGoldenBatikApron

Jajanan tradisional yang klo di Jakarta, hanya akan banyak dijumpai di kala bulan ramadhan saja. Dihari biasa mungkin ada yang jual di Jakarta sebelah mana,tapi klo di Cibubur jarang saya jumpai yang jualan ini.Alhamdulillah sekarang ga usah nunggu bulan puasa,baru bisa maem ini. Bisa bikin sendiri,ini hasil cs saya resep dari mba Heny Rosita dengan resep Bubur Candil Ubi Kuning/Kolak Biji Salak,punya mba @heny_rositahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11472807Klo di Cibubur biasanya, kolak biji salak disandingkan dengan bubur sumsum.Yuk intip resep bubur sumsum yang sudah pernah saya share: https://cookpad.wasmer.app/id/r/4916656#GowesBecak_KelilingNusantara#HidanganNusantara#CookpadCommunity_Jakarta

Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran.Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak..Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... 👍👍👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad

#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo

Suami doyan banget sama makanan 1 ini jadilah bereksperimen bikin candil/biji salak 😁😁. Tapi ini aku pake tepung ketan ya, soalnya pernah makan yg pake kanji simpen kulkas eh keras. Kalo pake tepung ketan biar disimpen di kulkas ga keras.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunityCeritanya pengin buat bubur candil ubi ungu asli, gegara liat ada ubi ungu yg aq beli entah berapa tahun lalu bergelindingan bebas tiap kali atur 2 kardus dibawa meja tempat masak 😂Emang dah lama mau buang tp sayang terus... Trus ini tadi dah kumpulkan nawaitu sebesar2nya, dah cuci bersih ubi, trus aq rebus. Dah empuk matang sempurna, pas di belah, eh ada hewan sebangsa ulet kayanya 😩 jijik sumpah 😭 trus aq buang.Yauda bola2 biji salaknya aq ganti pake tepung ketan dan beras. Enak kata suami, rasanya persis di pasar2 yg biasa aq beli, tp krna keinget ulet di ubi tadi aq koq masih eneg 😭😭😭

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗Saatnya mengeluarkan tabungan resep..🤭Minggu ini belum bisa ke dapur dan sebagai pejuang golden apron harus semangat setor minimal 1 resep per minggu..Alhamdulillah ada tabungan resep yaaa gpp yaaa walopun belum sesuai tema tapi setidaknya hastagnya masuk aja..😄😄🤭🤭..biar makin rameee regional kita..🙏🤗🥰Source : mb Dv Aryanthie @Juzzye3Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan..🙏🤗Untuk resep asli mb Aryanthie bisa disini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/15121995#BamasakBaimbai#BulatBulatManis#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Kalsel

Ngunyahhh sore. Maapkeun fotonya remang-remang aduhai. Disini sedari siang udah mendung hujan lebat, dan ambil fotonya pun kesorean udah keburu gelap banget. Jadi, udah bikin males mikir props foto, akhirnya sekenanya aja motretnya, hehe. Biasanya kalo hujan bawaannya pengen memamah biak yaa, laper mulu. Bubur ini bikinnya gampang kok. Set set set, jadi deh 😂

Cemilan yang mengenyangkanMakasih resepnya mba @juyokitchenSource : Juyokitchen

Bismillah 19.04.22Postingan kali ini bikin menu takjil aja ya sejuta umat, semua pasti suka baik tua maupun muda, ini anti gagal loh, candilnya enak banget kenyal kenyal lembut, kali ini buat yang beda, setelah adonan di bulatkan semua, didihkan air lalu masukan adonan candil rebus hingga mengapung, aku pake cara seperti ini ternyata beneran kenyal dan tahan lama, cuss ah mam di coba ya 😍#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu12#buburcandil#bijisalak#candilubi#menutakjil#olahanubi

Saking pengennya bikin bubur candil/biji salak, sampe keliling ke toko-toko nyari tepung ketan..."Maaf, tepung ketannya kosong, yang ada ketan" 😔😔😔Udah muter 3 toko akhirnya dapet juga tepung ketan.Bikin yukssss....Makannya cuma 10 menit, bikinnya 1 jam.....It's ok lah..... 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu5#AnekaBubur#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

BismillahUntuk menyambut HUT Cookpad Indonesia yang ke-12. Saya buat yang anget-anget. Karena sudah 2 hari ini, ditempatku mendung gerimis, hujan lumayan deres walaupun hujannya bentaran doang. . .😁Duuh, biasanya siang malam rasa gerah, dua hari ini lagi kebagian cuaca syahdu. . .💃 Jadi lah bikin yang anget-anget. . .Source: @Florensia_Wenda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_florensia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SenjaDiKopijos#BALONChallenge#KreasiOranye

Kalau di daerah saya disebut juga Jenang Grendul karena wujudnya yang brendul2 atau bulat2 😉.Jajanan tradisionil yang memang disuka semua kalangan 😍Source resep mbak Heny Rosita @heny_rosita#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Malang

Ternyata di setiap daerah di Indonesia itu ada berbagai jenis makanan yg bahan utamanya sama, dan cara pengolahannya pun sama tapi namanya berbeda, salah satunya makanan ini.Kalau di jawa barat, DKI atau Jateng kita mengenalnya dengan sebutan bubur candil atau kolak biji salak, nah di kalimantan selatan namanya Hintalu Karuang.----------Terinspirasi dari mba Heny Rosita dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera#rekreasi_kalsel#semampir_kalsel#cookpadcommunity_semarang#semangcook

Memanfaatkan gula merah oleh oleh ipar dariSulawesi, kepikiran bikin biji salak / bubur candil.#cicimasak#buburcandil#bijisalak

Source: @heny_rositaAslinya aku cuma buat 1/2 resep aja karena menyesuaikan anggota keluarga yang kecil 😊 Tapi di bawah aku tulis resep full/aslinya yaa 🤗#PejuangGoldenBatikApron#itharesep

Dulu saya taunya biji salak/candil/jenang grendul terbuat dari tepung ketan.Sampai suatu hari ada yang jual di warung kue pinggir jalan,saya suka sekali.Saya coba bikin sendiri,apa lagi anak saya juga lebih suka biji salak yang terbuat dari ubi oren.Sejak itu saya kalau bikin biji salak sering pakai ubi oren dan jadi salah satu olahan ubi favorite di rumah#WarungPaporitUlun#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_banjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel

Misi ke-5 Ramadan Camp kali ini dengan Clue, "yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu? Dan berbuka dengan yang manis, Bulan Puasa makin semangat" Ku jawab kudapan ini yaitu Bubur Candil (kolak biji salak) aku pakai Ubi merah, kebetulan dapet Ubi merah murce. Dan kesukaan anak bontot ku..Marilah eksekusi..Source : @fannypepei#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

🗓️ 06.04.2022Ada sisa ubi kuning yang menanti untuk di eksekusi. Daripada terlantar terlalu lama, pencarian resep dimulai. Pengen sesuatu yang bisa di makan hangat ataupun dingin, dan berbau jadul.Dan pas bener, Ramadan Camp misi ke 5 clue-nya adalah yang bikin laper mata, sebelum bedug jangan kabita! Yass, pasti dong Takjil jawabannya 🤩Pilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk bikin Bubur Candil, saya masuk tim manis saja 😘Story :Bubur Candil atau Jenang Grendul atau Biji Salak adalah salah satu bubur asli Indonesia. Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih.Perpaduan rasa manis dan gurih sangat menggoda lidah sehingga mudah disukai banyak orang. Kini mungkin di sebagian daerah bubur candil sulit ditemukan. Namun membuatnya sendiri di rumah sebenarnya sangat memungkinkan dan cukup mudah.Terimakasih ya @heny_rosita, resepnya bisa jadi favorit saya nih 🙏#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #BuburCandil #JenangGrendul #BijiSalak #SeleraNusantara #BuburIndonesiaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11472807

Takjil yang biasa dimakan saat puasa selain bubur sumsum dan kolak pisang, rasanya nikmat dan juga lembut ...Dalam rangka mengikuti #PosbarRamadan, dengan tema takjil dengan bahan selain tepung terigu. Nah, biji salak ini dibuat dengan tepung tapioka...By. Anitya Ratna Hapsari#GenerasiAprontis#PosbarRamadanIG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak_Itu_Seru

Ad sisa tepung tapioka dikulkas nyari2 ide mau dibikin ap. Kepikiran deh bikin Bubur candil Ubi kuning / Biji Salak karena udh lama bgt pngen bkin tp g sempet2 😄. Resep by #henyrosita #recookDepok #menutakjil #kamuinspirasiku #FestivalRamadhanCookpad #dirumahaja #masakitusaya #silaturahmirecook

Sisa stok labu kuning di rumah akhirnya kujadikan jenang grendul. Biasanya jenang grendul buat sarapan, kali ini dibuat cemilan santai sore. Apalagi disantap hangat- hangat setelah hujan hmm...harumnya daun pandan langsung semerbak. Alhamdulilah orang rumah cocok :3

Bubur ini kalau dikampungku biasanya disebut jenang sruntul atau jenang safar ( karena bikinnya pas di bulan safar aja) tapi sekarang gausah nunggu bulan safar dulu kalau mau bikin..kepengen langsung eksekusi😄Resource: @greg Dhian Permana (bubur candil)@Hani Alifiana (bubur sum-sum)