یک قاشق غ شکر و یک قاشق غ خمیر مایه را با شیر ولرم که دست نسوزنه مخلوط میکنیم و یه بشقاب روش میذاریم تا ده دقیقه پف کند و عمل بیاد

همه مواد را با هم مخلوط و تا بصورت خمیر در بیاد، و یکساعت خمیر استراحت کنه، بعد تو قالب پهن میکنم و مواد گوشت چرخی یا سوسیس و پنیر پیتزا روش میریزیم و ۲۰ دقیقه در فر میگذاریم