Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Mamasuper
Mamasuper @mamasupersekali
Bandung

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted..

#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bandung

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted..

#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6-7 orang
  1. 500 gramkentang, rebus dgn 1/2sdt garam sampai matang, hancurkan
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 200 gramayam cincang
  4. 5 lembarsmooked beef
  5. 300 mlsusu cair
  6. 2 sdmterigu, larutkan dgn 5sdm air
  7. 11/3 blokkeju quickmelt/mozarela
  8. 1bawang bombay,potong kotak
  9. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  10. 1/2 sdtitalian seasoning(parsley, oregano, tyme)
  11. Garam, merica, kaldu ayam, gula
  12. 3sdmMentega

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukan bawang bombay

  2. 2

    Masukan ayam aduk2 sampai berubah warna, masukan smoked beef, masukan susu cair lalu bumbu2, 1/3 keju parut.

  3. 3

    Setelah mendidih test rasa, masukan brokoli 1 menit kemudian masukan larutan terigu, aduk2 1 menit matikan api. Dlm pinggan tahannpanas susun kentang tumbuk, keju 1/2 keju parut,lalu siram dgn saus bechamel, terakhir taburi keju d atasnya.

  4. 4

    Panggang di oven 180dercel selama 10 menit, 2 menit terakhir naikan suhu 200dercel lanjytkan memanggang hingga keju meleleh dan menggoda selera andaahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamasuper
Mamasuper @mamasupersekali
pada
Bandung
IG @mamasupersekali @mamasuper.marketOtodidak..karena tuntutan anak😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa